大家好,今天来为大家解答无经验可以干餐饮吗这个问题的一些问题点,包括新手不建议做大餐饮也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
没有餐饮经验想开火锅店能行吗
没有餐饮经验想开火锅店能行吗?
你好我是齐刷刷很高兴为你解答
无论悲喜,2019已过去,我们开启20年代的大幕。从我们的体感而言,这一年不好过,裁员,倒闭,跑路,暴雷,关门,歇业,但同样也有开张,兴旺,上市,红火,投资,翻盘……几家欢乐几家愁,年年难过年年过。
行走吃喝江湖,经常会有开餐厅的人我问:你怎么看待明年的餐饮市场?
同处江湖,开餐厅的人是游泳者,我不过是垂钓者。他们如鱼在水,冷暖自知,我愿者上钩,静观潮涌。
不要开餐厅
如果你是没有充裕的餐饮从业经验,不深知其中深浅,不要冒然进入这个行业。尤其是在一二线城市。餐饮行业早已经度过了草莽时代,几张桌子起家,夫妻档口传奇,都已经是陈年往事。如今的餐饮是一个专业度很强,入行门槛颇高的行业,不要对此抱有不切实际的幻想,今年的行业哀嚎主要聚集在金融投资等产业链顶端行业,餐饮作为民生行业,处于产业链末端,寒冷尚未传导到底层。但是物价上扬,猪肉价格猛涨,已经开始影响餐饮行业的底层逻辑。2020年,如果经济持续下行,进入存量时代,行业竞争愈发激烈,会有大量没有竞争力的品牌出清。在战争中,伤亡率最高的是新兵,在行业中,最早死掉的是新店,餐饮本来就是一个火坑,没必要让信任你的人入坑。
如果你是新手或者小白,不要贸然开店。
无经验可以干餐饮吗
可以。因为在餐饮行业中,不需要有经验的人也能够担任一些较为简单的职位,如服务员、打菜员等。当然,对于一些高级职位如厨师、经理等,一定需要拥有一定的专业知识和经验。但是在初入行的时候,可以选择从基础的职位开始学习,逐步积累经验。同时,对于一些特别欢迎新手,并且提供培训的餐饮企业,更是适合无经验者开始尝试。值得一提的是,虽然无经验可以干餐饮,但只要在行业中深耕,不断磨练技能,积累经验,一定能够获得更高的职位和更优秀的收入。
新手能不能投资一家中小型快餐店
建议先到一成熟的,且具有品牌的快餐店至少学习一年。学习内部管理,团队建设,服务理念,及有效的市场营销。没有经验,而就去投资,无异于一不会游泳的孩子,一下去直接扎下了深水区。代价太大
准备开个快餐店,有什么建议和注意事项吗
本人也想开一个快餐店,最近也在琢磨这事呢,刚好听听网友的建议并谈谈自己的一点想法。
如今,快速餐饮行业已经进入了新餐饮时代,也就是互联网加餐饮。如今的餐饮,线上和线下同消费者的互动和交流,互联网的宣传推广,快餐的配送和服务已然成了餐饮行业发展的新模式。
传统意义上的好位置,是否还是快餐行业的绝对因素呢?答案当然是否定的。比如肯德基和麦当劳,位置是不是相当好?然而,前几年就萎缩的比较快,麦当劳更是卖给了马云。今年又借助互联网加的模式,恢复了百分之十以上的增长。
所以说,现在开快餐店,大可不必为了传统意义的好位置而去支付高昂的租金。开个小店,累得要死,一年到头为房东打工。在这新模式的机遇下,如何借助互联网做出自己的特色,不断创新才是如何把这店开好的一个重要因素。
其他的也不多讲,前面的网友已经说得很清楚很好,就谈这一点……
关于无经验可以干餐饮吗,新手不建议做大餐饮的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。