撇去浮沫的汤还能喝吗

孩子不喜欢喝汤 材料单一汤的味道就差些,自己不会配料我来帮您

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本文目录

  1. 为什么蛋花汤是浑浊的白色
  2. 乳白色的热汤是什么
  3. 撇去浮沫的汤还能喝吗
  4. 枣子汤上有一层白色的可以吃吗

为什么蛋花汤是浑浊的白色

通常液体分三种,溶液、悬浊液和乳浊液,蛋花汤是浑浊的乳浊液。因为加热的蛋清是白色的,所以蛋花汤中烧开的白色蛋清与水结合的乳浊液是白色的。

乳白色的热汤是什么

乳白色的热汤有可能是排骨汤,也有可能是血汤,应该还有其它烧一成乳白色的汤,我想米粥也应该是乳白色的吧,一般烧成乳白色的汤它的营养价值都应该不错的吧,我是南方人所以呢我们这里汤喝的比较乡吧,北方人喝汤就比较少,不知道我这个回答对不对

撇去浮沫的汤还能喝吗

撇去浮沫的汤还能喝,煮肉汤的过程中,其实会产生两波泡沫。

最开始那棕色的泡沫,实际上是肉里面残留的血溶出到肉汤里,往往带有脏色和不好的气味。

这些泡沫含有残留的血液、脂肪、杂质等,对人体有害,建议还是撇去。

后面煮出来白色的泡沫,是蛋白质溶出到肉汤里形成的,是营养物质,可以保留。

枣子汤上有一层白色的可以吃吗

可以吃,煮红枣时锅里有白沫,是正常的现象,是可以吃的,是红枣里面的提取物质所导致的。建议您可以往锅里倒一点点的香油,煮的时候就不会有白沫了。

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