郑州胡辣汤有什么历史典故

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本文目录

  1. 历史上有哪些贤妻良母
  2. 郑州胡辣汤有什么历史典故

历史上有哪些贤妻良母

古代贤妻良母

贤妻良母是什么意思

既是丈夫的好妻子,孩子的好母亲。旧时用以称赞女子贤淑;如今比喻女子贤德智慧、爱子持家、教子有方。

中国历史上有四大贤母:

一、孟母

孟母是战国孟子之母,位居“四大贤母”之首。她的儿子孟子是中国古代着名的思想家、教育家,是仅次于孔子的儒学大家,被誉为“亚圣”。

最初孟家住在坟场附近,孟子整天在坟堆中玩耍,后来孟母搬到集市,到集市后,孟子却学着小贩商人们做起了吆喝买卖,,最后搬到私塾,孟子每天被身边的学校坏境所感觉,最后每天勤奋好学,专心致志的学习,孟母之所以三迁,是因为她明白一个道理:"环境影响一个人的成长。

二、陶母

陶母是东晋陶侃之母。陶侃是一代名将,在稳定东晋初年动荡不安的政局上,很有建树。而当时陶母“截发筵宾”、“封坛退鲊”的教子故事也广为流传。

有一次,一位举人访遇大雪,借宿陶侃家。时天寒地冻,由于家中贫寒,无以款客,陶母偷偷剪下自己的长发,卖给邻居,换钱买酒菜。在传统的观念中,"身体发肤,受之父母,不敢毁伤,所以头发是不能轻易剪的。陶母如此举动,足见她待客诚信。所以范逵大为感动,从此后,陶侃走上发达的仕途。

三、欧母

欧母是北宋欧阳修之母。欧阳修是北宋卓越的政治家、文学家、史学家,但他的成就也离不开他母亲的伟大教育。

欧母郑氏是唐宋八大家之一欧阳修之母,欧母早年丧夫,独自一人拉扯孩子,欧母是一个意志坚强的女人,欧阳修五岁时,欧母便教他读书识字、为人处世的道理。

只是当时家里穷,家里没钱买笔墨纸砚,欧母只好用芦苇杆代替,然后在地上铺一些沙,把地当纸,一笔一画地教欧阳修写字。她还告诫儿子说:对于父母的奉养不一定要十分丰盛,重要的是要有一个孝心,母亲这些语重心长的教诲,深深印在欧阳修脑海里。

四、岳母

岳母是北宋名将岳飞之母。岳飞少年时,北方金人南侵,宋朝朝廷腐败无能,军队节节败退,国家处在生死攸关的时刻,许多偏私的家庭为了保全自家孩子,不想把孩子送到战场。

只有岳母大义凛然,不仅鼓励孩子前往投军,还教导孩子要永远铭记"精忠报国",无时无刻都要想着百姓国家,并把“精忠报国”四字用针线刺在岳飞背上,后来岳飞终成举世闻名的抗金英雄,为历代人民所敬仰。

郑州胡辣汤有什么历史典故

郑州胡辣汤

胡辣汤是一种在郑州非常流行的风味小吃之一。大街小巷的各种早餐铺子都可以看到它的踪影,郑州王师傅胡辣汤味道突出胡椒的椒香,后味中有微微的辣,汤中的粉条、木耳、牛肉、面筋、豆皮让这碗貌不惊人的汤也随之生动起来。在冬日里清冷的早震,来一碗有内容的胡辣汤,配以炸油馍或煎包、馅饼,那可是一顿让你由里及外温暖的早餐。在郑州最有名的当属逍遥镇胡辣汤。

胡辣汤起源

胡辣汤是河南小吃系列中的一绝。它源于清代中叶,大兴于民国初年,之后花样不断翻新。至今你若行走在洛阳大街小巷口,随处都能见到它的身影。小小一碗胡辣汤,缘何会历久不衰呢?它以大众化的品位和低廉的价格,始终成为人们早餐时的首选。

胡辣汤历史

不管在那些小店里有多少关于胡辣汤起源的野史记载,正史上关于其起源如此描述:“胡辣汤是洛阳小吃系列中的一绝。它源于清代中叶,大兴于民国初年。”但实际上,现在的胡辣汤一般扯着周口西华县逍遥镇的大旗。而关于胡辣汤的做法,其实和熬制一盆大杂烩差不了多少,里面有牛肉、花生仁、黄花菜、木耳、面筋泡等,熬到一定程度后调粉芡注入。最关键的调料是胡椒,这是其辣之缘由。做成的汤呈暗红色,极能激起北方人的食欲。

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