大家好，今天来为大家分享龙虾五个冷知识的一些知识点，和龙虾的冷知识的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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龙虾是杂食性动物，吃植物和动物。主要以海底的小动物，如贝类、蟹类、小鱼等为食。此外，也会食用水草、海带等植物。龙虾是十足类的动物，十足类仅仅是消化器官已经分化出了粮食磨碎、酶类分泌、吸收转化等功能，所以它们吃东西是将整块食物放入口中，并使用强有力的颚来咬碎食物。
1，龙虾煮熟后为什么会变红
因为龙虾体内含有多种不同颜色的色素细胞，其中有一种叫虾红素的红色物质，当煮沸或遇酸时，它们会从蛋白质化合物中游离出来。而虾红素的耐热性极强，在228—240℃时才能被破坏，其他色素细胞则因一般的高温加热而被破坏。最终使得虾煮熟后变红色。
龙虾是依靠它们的尿液来进行交流的。在它们的头部长有两个便利的尿囊，尿液与水混合后，能从鳃里喷射到有可能成为自己交配对象的龙虾的面部。
雌性和雄性龙虾通常一碰面就会互相攻击，但幸运的是，雄性龙虾发现蜕皮雌性龙虾排出的尿液时可以激发它的性欲。
雄性龙虾隐蔽在岩石后面，把自己的尿液从岩石的缝隙中喷射出去，然后静静地等待。
准备蜕皮的雌性龙虾靠近了，而且也用排泄尿液的方式作为回应。
原因很简单，因为龙虾有一个排尿器官，如果不把龙虾的尿放出来，在蒸的时候担心龙虾受到高温的影响，不经意的把尿也排出来，那么龙虾的肉就会沾到尿液，大家吃的龙虾就会有一股怪味，这样龙虾就失去了它原有的鲜味还有香味，所以在这之前一定要把龙虾的尿给放干净了。其实放龙虾的尿很简单，只要一根筷子就可以轻轻松松的搞定。首先，把龙虾翻过来腹部朝上，用筷子插进龙虾的尾部，速度要快，这样尿液就会随着筷子流出来，这个动作要重复几次，很快尿液就可以排完了，最后再用干净的水冲洗！
好了，关于龙虾五个冷知识和龙虾的冷知识的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
