肉松怎么弄好看又简单,肉松怎么吃才好(肉松怎么做才松软)

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本文目录

  1. 肉松棒做法
  2. 肉松怎么吃才好
  3. 饭团没有肉松的做法
  4. 晓娴的烘焙时光肉松的做法

肉松棒做法

原料:面粉300g、食用油120g、蛋黄两个、无铝泡打粉1g、牛肉松50g、盐2g、温水50ml。

做法:

1、食用油用蛋抽子打两三分钟

2、加入一个蛋黄搅拌均匀;

3、再加入第二个蛋黄拌匀;

4、面粉加入泡打粉/盐过筛;

5、倒入油蛋糊;

6、将面粉和油蛋糊充分拌匀;

7、放入肉松拌匀;

8、将面团放入保鲜膜中裹好,放入冰箱冷藏20分钟;

9、取适量面团擀成大片;

10、将面片分切成小条棒状;

11、将条棒生坯放入垫有油纸的烤盘中,烤箱预热,200度烤制15-18分钟左右即可

肉松怎么吃才好

方法一:最简单的吃法当然是直接吃,这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法了。

方法二:做成凉菜肉松皮蛋,肉松皮蛋很好吃,由于特殊的制法,有股氨味。

方法三:再皮蛋切好装盘后,在皮蛋上撒上肉松,肉松的鲜味和香味能盖住皮蛋的氨水味,美观且营养。

饭团没有肉松的做法

步骤1

准备一碗剩饭,把午餐肉切丁空气炸锅170度3分钟,准备一个小锅,烧水,水开后放切丁的胡萝卜煮两分钟后加入切丁的黄瓜丁在煮30秒左右关火,捞出沥干,贝奇萝卜同样切丁,把所有材料放入饭中,加入海苔倒入适量沙拉酱

步骤2

边搅拌边加沙拉酱,让所有材料都要均匀裹上沙拉酱

步骤3

用磨具压出形状,有海苔片可以放在饭团底下,做好的饭团盖个保鲜膜放冰箱冷藏,隔天空气炸锅170度加热4分钟或者微波炉加热3分钟

步骤4

吃不完的可以保鲜膜包起来放速冻,要吃的时候解冻微波炉加热3分钟

步骤5

可以在饭团中间加入芝士片,芝士碎,咸蛋黄都可以,看个人爱好自由发挥

晓娴的烘焙时光肉松的做法

1晓娴的肉松烘焙时光是有一定限制的,但是还是比较充足的。2晓娴制作肉松的方法比较简单,先将瘦肉切成丝,加入调料后煮熟晾凉,再放入烤箱烘烤至干燥即可。因为烘烤的时间比较长,所以需要合理规划时间,但并不需要太多考虑。3如果想要更加充裕的时间,可以提前制作肉松,多做一些,放在密封袋中冷藏保存,需要的时候取出即可,这样可以减少烘焙的时间和频率。

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