大家好，关于为什么不买河南产面粉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于什么面粉不建议买的知识，希望对各位有所帮助！
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为什么不买河南产面粉
为什么不买河南菜面粉？河南地处中原，适合小麦生长。产量高，小麦优质，你不买河南面粉，你就亏大了。
五得利面粉缺点
五得利五星面粉是比较适合制作各类面条的面粉，而其本身也是高筋面粉。
缺点1：面粉比较粗有颗粒感，虽然是标注的五星面粉，但是从实际操作来讲，用5星面粉和成的面团是不耐揉的，最明显的表现就是，5星面粉反复揉面的次数多了，面团就比较容易变糟，然后面团表皮破裂。
缺点2；面粉颜色比较暗，5星面粉的颜色并不是很白，有些发暗，制作成的面条的颜色较深，且用这个面粉和成的面团，放一宿会加剧颜色发黑，导致这种面粉颜色发暗不够白的主要原因就是，面粉比较粗。
缺点3：面粉在高温的情况下不稳定，5星面粉的这个缺点也是很多面馆最头疼的地方，尤其是夏天高温天气下，做成的面条筋度明显不够，容易断裂，拉扯面条的时候，面条发飘。
福临门这个牌子面粉有什么问题吗
福临门面粉质量很好，没有什么问题
因为福临门面粉原材料无污染，面粉颜色靓丽，等级高。面粉细腻柔白，面粉筋劲儿适中，适合做各种面食，蒸的馒头包子都挺好吃的，主要是口感特别好，感觉比香满园的白多了，劲道不错揉面做擀面挺好吃的。擀面条，包饺子都非常好。包装是防水的密封袋，开袋食用后方便卫生。
面粉没有劲道是怎么回事
原因如下：
1、是因为一次性把水倒入面粉里，没有先搅成筋道的面糊团；
2、没有分次加水使面糊团慢慢稀释；
3、搅好的面糊没有静置5到10分钟。
制作步骤：
1、放180g水搅拌成无颗粒的软面团；
2、放1g花椒粉，5g植物油；
3、加40g水搅拌到水面融合，然后再加40g水搅拌到水面融合，最后再加20g水搅拌到水面融合
为什么不买河南产面粉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于什么面粉不建议买、为什么不买河南产面粉的信息别忘了在本站进行查找哦。
