大家好,今天给各位分享西红柿鸡蛋炒面怎么做的一些知识,其中也会对番茄鸡蛋炒面冷知识进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
丝瓜西红柿鸡蛋炒面怎么做
首先切好葱蒜末,切好西红柿,备用。将鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅拌均匀后,热锅冷油将鸡蛋炒熟,用铲子分成小块备用。
2.热锅冷油,放入辣椒面,葱蒜,接着放入西红柿,少加一点儿水翻炒。加入盐。等西红柿炒成差不多糊状后,加入炒好的鸡蛋,加入鸡精,放一旁备用。
3.另起一个锅,可以同时烧水,下入适量挂面,煮熟。将煮熟的挂面捞入旁边炒好的西红柿鸡蛋锅里,开大火均匀翻炒,加入少量醋。出锅!
番茄鸡蛋炒面 王刚
食材:西红柿2个,鸡蛋1个,青椒1个,面条适量,食用油适量,盐少许
做法:
1.先将需要的食材准备好。
2.鸡蛋打入碗里,再加入一点点盐搅拌均匀。
3.西红柿清洗干净,去蒂切成小块。
4.青椒清洗干净,去掉辣椒种,切丁。
5.锅里加入适量的清水,放一点点盐,烧开后把面条放入锅里煮熟,煮的时候用筷子多搅拌一下,防止粘锅底,煮熟捞出控干水分备用。
6.炒锅里放适量的食用油,油热后倒入蛋液,别急着翻炒,待快要成形的时候用铲子找散盛出。
7.另起锅,锅里放稍多一些的食用油,油热后先放入青椒翻炒出香味。
8.再倒入西红柿块翻炒,要翻炒出西红柿的红汁,这样味道才足,加1勺盐调味。
9.加入控干水分的面条,不停地翻炒,注意要不停的翻炒防止粘锅。炒到面条全部沾满了西红柿的汤汁,并且锅里的汤汁几乎快要干了为止。
10.最后把炒好的鸡蛋倒入锅里,一起翻炒均匀就可以出锅了。
柿子鸡蛋炒面的做法东北
西红柿去皮切小块,鸡蛋打散备用,面条煮熟过凉水。摊鸡蛋,再起油锅,放葱花爆香,放入鸡蛋,西红柿,翻炒,放盐,生抽,鸡精,放入面条,翻炒均匀出锅
西红柿鸡蛋炒面怎么做
1.
100克西红柿洗净去皮切块
2.
2个鸡蛋打散
3.
锅中烧30ml热油,放入2个鸡蛋炒熟
4.
倒入100克西红柿炒熟变软
5.
将2个鸡蛋和100克西红柿混合煮到西红柿出汁水
6.
倒入煮熟的200克面翻炒5分钟,加5克盐调味
7.
出锅装盘即可
西红柿鸡蛋炒面怎么做和番茄鸡蛋炒面冷知识的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!