各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享蜂窝糖蜂蜜糖饴糖灶糖叮叮糖的做法，以及叮叮冷知识视频如何制作的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
叮叮糖正宗的做法
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花生用水洗一下，芝麻也用水洗一下备用
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冷锅的时候加入花生进行翻炒，先用中高火将花生上面的水炒干，然后调至小火慢慢炒，炒制花生酥脆盛出，将花生红皮去掉，装入食品保鲜袋中用擀面杖将花生碾碎
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冷锅加入芝麻进行翻炒，炒到微微发黄，且芝麻在锅中“蹦起来”即可盛出
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锅内加入猪油，中火慢慢化掉
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猪油炒化后加入叮叮糖，小火慢炒至叮叮糖完全融化且气泡慢慢变小。加入炒好的花生仁和白芝麻搅拌均匀
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趁热将搅拌好的芝麻花生糖放到案板上用擀面杖按压整形，带稍凉后切块即可
蜂窝糖蜂蜜糖饴糖灶糖叮叮糖的做法
准备工具：电磁炉，不锈钢锅，手抽，筛，配好材料放入容器。
开火煮，选其中一种温度计就可以，我一般不用温度计，直接肉眼看，肉眼看更加容易掌握火候。
大炮呆小泡，小泡很明显，此时温度110度。
冒大炮，小泡围绕大炮。冒泡速度变慢，颜色适当有点变化，此时170-175度，因为有自热关火后会继续升温。
筛入苏打，
边筛边快速搅拌，一定要快，时间凉长容易搅拌不动，
快速倒入准备好的容器，由于配方份量问题方便大家操作，我这里用的是小纸盒，不用管他，静置两小时左右就可以敲出来吃了。
蜂窝糖也叫（叮叮糖），叮当叮当……！村边听到这种声音会很开心，有时候小商贩会敲一点点给我们尝，然后回家叫大人买，然后我们会一边吃一边跟在商贩后面，我老家这边叫（毛智花糖），吸引小孩子买，吃了聪明的意思。小时候的味道，为了儿时回忆，特意找老师傅学了这个，现在分享给大家。
用料
白砂糖200g
麦芽糖25g
蜂蜜25g
纯净水80克
小苏打7克
关于蜂窝糖蜂蜜糖饴糖灶糖叮叮糖的做法，叮叮冷知识视频如何制作的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
