卡通面包的各种做法(做卡通面包需要什么材料)

优惠券 十大品牌排行榜 哪个牌子好 元珍商城

style="text-indent:2em;">今天给各位分享卡通面包的各种做法的知识,其中也会对怎么弄好看的面包图片卡通进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 卡通玉米馒头做法
  2. 卡通面包有市场吗
  3. 卡通面包的各种做法
  4. 卡通面包怎么做才更松软有弹性

卡通玉米馒头做法

卡通玉米馒头是一道非常可爱的面点,可以用普通的馒头作为基础,通过点缀不同的卡通图案来增加趣味性。以下是一种简单的卡通玉米馒头的制作方法:

所需材料:

1.普通馒头:1-2个

2.玉米面:适量

3.红枣:适量(可选)

4.巧克力豆:适量(可选)

5.彩色糖果:适量(可选)

步骤:

1.准备馒头:首先准备一个普通的馒头,可以根据个人口味选择甜馒头或者咸馒头。

2.制作卡通图案:在馒头上用刀轻轻划出卡通图案的形状,如卡通动物、植物或其他有趣的图案。这里以卡通玉米为例,用刀在馒头上划出玉米形状的图案。

3.制作玉米粒:将玉米面倒入一个碗中,加适量的水,搅拌成面糊。用筷子夹取适量的面糊,在馒头的玉米图案上,用拇指和食指捏成小粒。

4.装饰:可以用彩色糖果、巧克力豆、红枣等装饰馒头的卡通图案,增加趣味性。

5.蒸熟:将制作好的卡通玉米馒头放入蒸锅,用大火蒸15-20分钟,直至馒头熟透。

6.出锅:将蒸好的卡通玉米馒头取出,稍微冷却一下,然后就可以享受美味的卡通馒头了。

卡通玉米馒头制作简单,不仅有趣还具有一定的营养价值。在制作过程中,可以根据个人喜好添加不同的食材,使其更具个性化。

卡通面包有市场吗

卡通面包肯定有市场,因为卡通馒头都有市场,现在只要小孩儿看上或者喜欢又不太贵的东西,家长一般都会给买的。

卡通面包的各种做法

制作卡通面包的步骤:

和面:将牛奶、淡奶油、糖和蛋清混合,揉面十分钟,放冰箱冷藏17小时以上。

醒发:将面团分成60克/个,加少量可可粉揉成可可面团,放烤箱二次发酵15分钟。

整形:将面团整形,加上帽子、眼睛、鼻子等装饰,放进烤箱烤15分钟。

烘焙:根据烤箱脾气而定,牛奶量不要一次性添加,先加80%牛奶,如蛋清不够可添加少量蛋黄。

卡通面包怎么做才更松软有弹性

松软包子的做法步骤

步骤1

点击查看大图

酵母5g加入30度的温水250g里静止5分钟;

步骤2

点击查看大图

中筋面粉500g、细糖25g、盐2.5g提前混合均匀,慢慢加入酵母水混合成雪花状的面絮;

步骤3

点击查看大图

视情况增加10-20g水,手工揉面5-10分钟,面团揉光滑,揉到位面团才会听话,扯出好看的褶子来。

步骤4

点击查看大图

和好光滑的面团放入容器内盖上保鲜膜;一次发酵???三种方式:1??烤箱一发:放置烤箱倒数第二层烤网上发酵,最后一层放装有温水的烤盘;

步骤5

点击查看大图

约30分钟左右,一次发酵至原来面团的2倍大,蜂窝气孔状。2??室内一发:放温暖处需1-2小时发酵,有点耗时。3??冷藏一发:放入冰箱冷藏室隔一夜发酵至面团2倍大,第二天再整形包馅,感觉不累。

步骤6

点击查看大图

揉面挤出面团里的气泡,揉到光滑无气泡;粘手可加入少量干粉,分成三大块面团,用保鲜膜盖住;切成40g+/个面剂子,这是18个的量,家里蒸笼刚好3笼;像擀饺子皮一样,擀成中间厚边上薄,手掌略大的面片;包入喜欢的馅料(千万别把烫的馅料包进去,会烫死酵母的,包子就发不起来了),包子垫油纸后放蒸笼。

步骤7

点击查看大图

冬天煮蒸锅的水,温水温度大约40度,关火放蒸笼进行二次发酵至1.3倍大左右,约10-15分钟。天热冷水即可二次发酵约15分钟。

步骤8

点击查看大图

水开后,中大火,蒸15分钟,焖3分钟,再开盖(防缩皮)。

步骤9

点击查看大图

馅心:榨菜云耳??肉馅

松软包子的小贴士

1??包子、馒头、花卷的基础面团5步法:

和面??一次发酵??整形??二次发酵??蒸

2??面和水比例按2:1

馒头偏硬,2:1合适

包子偏软,水可多放一点点

3??表皮好看的重点:揉面

口感绵软的重点:发酵

褶子好看的重点:面皮上粘干粉防粘,捏要深

关于卡通面包的各种做法和怎么弄好看的面包图片卡通的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

卡通面包的做法 卡通面包怎么做

本文内容来自互联网,若需转载请注明:https://bk.jguuu.com//1/67029.html