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怎么辨别面粉真假
老板把面粉掺滑石粉卖,每50公斤加到10公斤以上滑石粉,说吃不死人。
滑石粉都知道吧,细白、滑腻,是建筑涂料的添加物,可是有人竟然把它掺到面粉里。
就在不久前,山东平度有村民举报,一家面粉厂老板长年将滑石粉掺进面粉里出售。
发了财的老板说,他的面粉最便宜,每天生产10吨以上,销往全国各地,供不应求。
他的“发明”是,每50公斤特一粉加2.5公斤滑石粉,三号面粉每50公斤甚至加到10公斤以上滑石粉。
面粉厂本来应该进的是麦子、卖的是面粉,他的厂却隔不几天就购进一卡车滑石粉。
执法人员在仓库中发现了200多袋滑石粉,还有200余袋已掺入滑石粉的面粉。老板以每吨180元的价格买来滑石粉,掺入面粉中直接销往外地,直接让人给吃到了肚子里边,以此来获得暴利。
当问到老板和工人吃不吃这样的面粉时,老板和工人们都回答说,我们从来不吃我们加工过的面粉,我们吃的都是从机器上刚下来的原来的纯面粉。
目前,这个老板已被刑事拘留,案件在进一步调查之中。有人说,食品掺假只要吃不死人,就不犯罪,是这样吗?
根据刑法规定,生产者、销售者在产品中掺假或者以不合格产品冒充合格产品,销售金额5万元以上不满20万的,处二年以下有期徒刑或拘役,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。销售200万以上的,处十五年有期徒刑或者无期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
据执法人员介绍,滑石粉对人体“口腔”具有强烈刺激作用,长期食用导致“口腔溃疡”和“牙龈出血”,直接威胁身体健康,且会导致人体癌变。
这让人又想起了毒奶粉、瘦肉精、工业酒精等等。俗话说病从口入,吃五谷杂粮还会得病,何况吃了掺有滑石粉的面粉。
为了钱置他人的生命于不顾,把道德扔进垃圾堆,把良心给狗吃了。这样做就是实实在在的没有天理、没有人性,对待这样的人和这样的事情,我们应当修改刑法,加重对他们的处罚!
什么面粉麸质低
高筋面粉是含麦麸量最少的,而无筋面粉才是含麦麸较多的。高筋面粉的蛋白质含量平均为15%,通常蛋白质含量在15%以上的就可以叫做高筋面粉,高筋面粉蛋白质含量高,因此筋性強,有嚼劲,可用来做面包、饺子、烙饼等,高筋面粉囗感好,但是有一个缺点,就是不适合发面做馒买。
为啥特一面粉显粗糙还不白
因为颜色过白,或者过深的面粉,质量都不怎么样,而颜色为淡黄色的面粉才是质量达标的面粉,如果过白的话,那就要小心面粉中是否添加了增白剂,而加工厂为了获取更多利益,会将加工过一遍的小麦进行二次加工,而二次加工出来的面粉颜色会比较灰,所以增加了增白剂,吃起来味道就不够好。
颜色较深的面粉则有可能是受了潮,也不建议购买。
福临门这个牌子面粉有什么问题吗
福临门面粉质量很好,没有什么问题
因为福临门面粉原材料无污染,面粉颜色靓丽,等级高。面粉细腻柔白,面粉筋劲儿适中,适合做各种面食,蒸的馒头包子都挺好吃的,主要是口感特别好,感觉比香满园的白多了,劲道不错揉面做擀面挺好吃的。擀面条,包饺子都非常好。包装是防水的密封袋,开袋食用后方便卫生。
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