style="text-indent:2em;">很多朋友对于冬天养生“主打”海参，到了春天还用继续吃吗和养生专家建议吃海参不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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冬天养生“主打”海参，到了春天还用继续吃吗
大家好！我是田横海参舫创始人。专注海参20年。欢迎各位美食家和吃货朋友一起来交流、分享。
关于春天食补海参这个问题，今天我给大家分享一下！
■冬天过去了，春天来了。最近，人们体验了在一周中四季的变化，温差变化太大，稍不注意就会伤风感冒，因此，田横海参舫提醒大家，春季养生重在一个“防”字。而提到“防”就不得不提海参食补。■海参的营养价值较高，胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，加上肉质鲜嫩，易于消化，所以非常适宜老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
■《本草纲目拾遗》记载:“海参生东海中”这里所说的东海就是指现在的山东半岛沿海地区，因此山东半岛的海参最为名贵，被称为“参中之冠”，胶东半岛所产的海参多糖等成分非常丰富，胶东刺参可以有效增强人体免疫力，对人体生长、治愈创伤、抗炎、成骨和预防组织老化、动脉硬化等有独特疗效，自古被列为名贵上品，是老少皆宜的医疗保健食品。
■春季食用海参一个最重要的作用就是预防感冒。海参被称为“天然免疫球蛋白”，如果能做到每天一只海参，长期坚持，便不易感冒，因此春天食用海参既营养又养生。
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为什么说海参是营养食品
我认为海参是营养品，而且是很好的营养品，别人参温补，下面介绍下海参的营养价值
1、氨基酸大富翁，还有蛋白质丰富，还有18种以上氨基酸，有丰富的牛磺酸和尼克酸，可以调节神经系统，扩张血管功能；
2、富聚阴离子食品，硫酸粘多糖和聚阴离子含量是衡量海参营养价值最重要指标；
3、海参皂甙提供者，具有很高的保健价值。促进脂肪分解并抑制生成，促进进造血干细胞增殖；杀毒作用突出。
4、矿物质宝库，还慎重丰富的钙、铁、磷、锰、锌、硒、钒等元素。
海参营养价值高，是因为蛋白质含量高吗该如何选择海参
海参如今是老年人追求的养生佳品，子女也喜欢购买海参送给自己的父母。在海参的宣传中，高蛋白是主要的卖点。海参是否高蛋白？真的是海参营养价值所在？
海参中蛋白质含量确实高，100克海参中蛋白质的含量在55%，也就是说有一半的蛋白质。但是需要注意的是这里的海参指的是干海参，干海参无法直接食用，需要经过泡发后才能食用。而泡发后的海参中蛋白质含量仅有6%，这还不如鸡蛋的蛋白质含量高。
海参中的蛋白质并非是优质蛋白，但是胶原蛋白。看到胶原蛋白几个字是不是感觉有点兴奋？吃点海参就能补充胶原蛋白？这皮肤不是更好吗？其实您的想法是挺好，只不过现实有点太骨感。海参中含有的胶原蛋白是不完全蛋白，并非是优质蛋白。这些胶原蛋白不能根据人的意志来完成，只能是想象罢了。
既然海参中的蛋白质并非是高蛋白，海参还有其他的营养特点吗？可能很多人都知道，痛风患者和高尿酸患者不能吃海参，原因在于其嘌呤含量高。而海参和海蜇则是其中的特例，海参嘌呤含量很低，对于想吃海鲜的痛风患者来说不失为一种不错的选择。海参中的钙含量也不低，远远高于牛奶，只不过价格较高，性价比不如牛奶。
如今的海参已经不再是有钱人才能吃到的食物，海参的价格也较前些年有所下降。选购海参最好是从正规的厂家购买，相对而言更加安全，可以放心食用。
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海参一天吃一个好还是2天吃一个好
海参一天吃一个好，因为海参的营养物质和就比如蛋白质和脂肪都是非常高的，一天一个海参可以及时的补充人体所需的营养物质
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的冬天养生“主打”海参，到了春天还用继续吃吗和养生专家建议吃海参问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
