老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于请吃猪蹄是什么意思和健身不建议吃牛蹄的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享请吃猪蹄是什么意思以及健身不建议吃牛蹄的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
怎样烹制兔肉好吃
怎样做兔肉好吃？
大家好，我是麟大官人，我的回答是：“兔肉”我觉得最好吃的做法还得是最家常的红烧，红烧兔肉不但做法简单易学，而且口感足够入味鲜香，比较适合家常烹饪制作，下面麟大官人给大家分享一道红烧兔肉的特别做法，味道鲜香入味，营养下饭。
用心做好每一篇问答，让“啰嗦”不再无趣，我是麟大官人，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，获取更多美食知识或技巧，请点击红色加号关注我，麟大官人感谢您的观看。“红烧兔肉”——这是一道中国著名的经典地方美食，属于川菜、客家菜，一般主要是以野兔肉为主料，搭配上松蘑、竹笋、淀粉等配料调料一同烹饪制作而成，因为其具有色泽酱红、香味浓郁、口感软嫩、味道香浓、肥而不腻且营养丰富等诸多优点而备受大众喜爱，目前红烧兔肉也是一道大众家常菜，下面就进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。
【红烧兔肉的美味正确做法】——特点：香味诱人、软嫩香浓、入味下饭、做法简单、一看就会。【主料】：兔子1只（能有野兔更好）
【配料】：生姜1块、香葱2根、干红辣椒1小把、茶树菇适量
【调料】：水、白酒、蚝油、生抽、冰糖、食用油、食盐适量
——【开始烹饪】——
第一步“宰杀兔子”：先把兔子杀好去除毛皮和兔头、内脏，切开两半放入大盘内（如果觉得麻烦也可以交给摊主处理）。
第二步“浸泡兔肉”：改刀剁成合适小块装入大盘内，加入足量清水没过浸泡2小时泡出血水，同时烧一壶热水备用（注意，这里要先用清水充分浸泡一下兔肉）。
第三步“浸泡树菇”：同时取适量的茶树菇装碗，提前用适量热水调清水调好的40度温水浸泡泡发，泡好备用。
第四步“干炒辣椒”：将准备好的干红辣椒用清水清洗一下表面洗去灰尘，然后起锅开最小火，下入洗好的干辣椒进行煸炒，炒干水分并炒出干辣椒的香辣味。
第五步“改刀配料”：关火盛出切成小段，生姜去皮切丝，香葱去根切葱花，备用。
第六步“兔肉焯水”：起锅加入足量清水，冷水下入所有兔肉开大火进行焯水，水开后将浮沫全部撇除干净，然后关火捞出沥干水分备用。
第七步“炒制糖色”：再次起锅，下入少许的食用油和适量冰糖，开小火进行煸炒糖色。
第八步“大火上色”：炒至糖色内均匀冒出黄色气泡时即代表糖色炒好，下入所有兔肉转大火快速翻炒上色。
第九步“翻炒调味”：锅离火，沿锅边下入生抽一汤匙增鲜增香、白酒10毫升去腥增香、蚝油一汤匙增鲜增味，回火快速翻炒1分钟至均匀入味。
第十步“下入配料”：下入切好的干红辣椒段和生姜丝、蒜片、少许食盐快速翻炒炒匀炒香。
第十一步“炒入树菇”：炒出蒜香后下入泡好的茶树菇一同快速炒匀。
第十二步“焖煮收汁”：最后倒入适量的热水，关上锅盖转中小火焖煮10分钟焖出香味，转大火收汁至汤汁收浓，关火出锅下入切好的葱花点缀即可食用。
出品图：这样一道香味浓郁、嫩滑多汁、入味下饭的红烧兔肉就做好了，看着是不是很有食欲呢？
——【内容总结之“你问我答”】——1、为什么兔肉要先用清水浸泡2小时？——（兔肉“鲜嫩可口”的关键一步）
答：..........这一步其实非常的重要，是烹饪兔肉比较关键的一步，因为兔肉本身是一种和其他肉都不太一样的肉，刚杀好的兔肉闻着是没多大味的，但是一旦烹饪出来，吃着还是有些膻味不太好吃的，并且兔肉本身主要是吃出鲜嫩口感，所以这意味着兔肉“去血水”这一步是烹饪兔肉前非常重要的首要步骤，而将兔肉先用清水浸泡2小时就是为了提前完整泡出兔肉的血水（因为水的密度小于兔肉，所以兔肉内的血水会慢慢渗出到外面的水内，属于物理密度平衡原理）。
2、为什么干辣椒要洗一遍并炒干炒出香辣味？——（兔肉“”的关键一步）
答：..........这里算是一步优化操作，因为大部分人在加干辣椒时都不会去洗，其实干辣椒本身是通过晒干去除水分制作而成的，里面很容易在晒制过程中混入大量灰尘，所以建议大家用干辣椒一定还是先稍微清洗一下较好，其次，将洗好的干辣椒小火下锅煸炒，一是可以炒干洗辣椒时带入的多余水分，二是可以让本身不耐高温的干辣椒顺势炒出更多的香辣味，让后续炒菜时干辣椒的香辣味体现的更加充分（本身干辣椒很干，下锅干炒很容易炒糊，而不干炒则难以炒出足够的香辣味）。
3、为什么兔肉烹饪前还要冷水下锅焯水一次？——（兔肉“一举三得”的关键一步）
答：..........这里这一步同样非常重要，首先，因为本身兔肉光是用水浸泡是无法完全泡出膻味的，而在这里简单的多加一步冷水下锅焯水，因为是冷水下锅，所以兔肉可伴随升温更加完整的渗出更多血水，其次，因为焯水是水开后打去浮沫就马上捞出的兔肉，所以兔肉依旧可以保留较多的鲜嫩，并且，因为焯水后的兔肉已经定型成块且到达受热高潮状态，后续下锅翻炒可以更快炒出香味和吃入调味，算是一举三得的小技巧。
4、为什么炒好兔肉后还要加入适量热水焖煮10分钟？——（兔肉“香浓味足”的关键一步）
答：..........这一步是非常关键的收尾步骤，炒好后的兔肉加入适量开水焖煮有3个好处，一是加入适量开水焖煮可以煮出兔肉和配料的足够香味，二是焖煮兔肉的同时水分可以中和兔肉和配料的咸味和香味，让兔肉与配菜吃着更加香浓适口，三是热水焖煮的兔肉同时又可以吃入一些水分，后续吃起来可以更加多汁下饭，同样是一举三得的小技巧。
——》红烧兔肉之“技术小提示”：（1）炒兔肉时，一定要先炒出糖色再炒兔肉，这样炒好的兔肉才能足够酱红诱人，且口感回甜。
（2）炒兔肉时一定要加生姜和辣椒，这样兔肉吃着才足够香辣爽口。
（3）炒兔肉上糖色时一定要大火快炒，这样上糖色才能更加均匀充足。
（4）兔肉调味时要将锅离火或转小火，避免调味过久导致兔肉底部烧糊烧焦。
（5）蒜片、干辣椒、生姜丝都要等兔肉炒好调味后才加入，这样配料的香味才能得意保留。
（6）炒兔肉时加入适量的茶树菇吃着口感会更鲜香，不喜欢的同学也可以不放。
结语其实兔肉好吃的做法很多，但是最实用最家常的做法还得是红烧兔肉，希望大家看完本文都可以做出自己喜欢吃的“红烧兔肉”！我是“麟大官人”，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，如果您看完这篇文章觉得还比较有帮助，希望您能给麟大官人点一个赞或者关注“麟大官人”，我会每天都为您分享更多的美食知识和技巧，麟大官人感谢您的观看，我们明天再见！
（本文由“麟大官人”原创制作，未经授权禁止搬运转载）热身和拉伸应该怎样做
我们经常会强调
热身和拉伸
对于健身的重要性
如果不懂得
拉伸和热身
那健身效果
至少打5折
那么，什么是拉伸呢？
让身体肌肉进行伸展的运动，增加身体柔韧性，增加关节灵活性。拉伸分为主动拉伸和被动拉伸两种。主动拉伸，包括静态拉伸和动态拉伸。所谓的静态拉伸，就是让肌肉拉伸至极点（但不要疼痛），静止不动并保持15秒以上的持续拉伸方法。所谓的动太态拉伸，有针对性的功能性拉伸动，通过运动的动作完成拉伸，动态拉伸更注重于多关节，多肌群参与。
为什么要进行拉伸？
让原本绷紧的肌肉，舒张放松，拉伸训练有助于人体代谢，帮助肌肉恢复，俗话说筋长一寸寿长十年，足以说明拉伸的好处。
因为拉伸可以增强身体柔韧度，扩大关节活动范围，在训练中，可以保证动作完全舒展，提高健身效果，减少运动伤病。
如何做拉伸？
运动前要进行动态拉伸
下面是一套动态拉伸动作演示
拉伸动作1：
双脚稍稍分开，站直，双臂自然垂放于身体两侧，保持背部挺直，收紧腹部，绷紧双臂肌肉，且五指并拢，然后将双臂向后打开，再向前收回。此动作反复进行15~20次。注意，动作可以慢一点，以免拉伤。
拉伸动作2：
双脚并拢站直，双臂自然垂放于身体两侧，保持背部挺直，收紧腹部，然后将右腿屈膝向上抬高，同时双手向前抱住右膝，再恢复站直状态。此动作反复进行20~30次，完成后换另一侧继续。
拉伸动作3：
双腿屈膝跪在瑜伽垫上，双臂自然垂放于身体两侧，保持背部挺直，收紧腹部，然后使上半身慢慢向前俯低，同时双臂向前伸直，双手掌心向下撑住地面，再慢慢起身恢复跪坐姿势。此动作反复进行20~30次。注意，上半身向下压低至额头贴近地面，感觉背部拉伸，并保持2秒后再起身。
拉伸动作4：
双脚并拢站直，双臂自然垂放于身体两侧，保持背部挺直，收紧腹部，然后将右脚向前迈出一步，然后双腿屈膝向下深蹲，再起身将右脚收回。注意，在动作进行过程中要始终保持背部挺直，且迈出的腿要呈屈膝90度状态。此动作反复进行30次，完成后换另一侧继续。
拉伸动作5：
双臂伸直，双手撑在瑜伽垫上，双腿并拢伸直，且脚尖撑住地面，使身体呈一条直线，保持背部挺直，收紧腹部，然后将臀部向上抬高，同时背部慢慢向下压低，使身体呈一个倒V字，感受背部拉伸，然后再使身体向前倾斜，并恢复俯撑状态。此动作反复进行20~30次。
拉伸动作6：
双脚并拢站直，双臂自然垂放于身体两侧，保持背部挺直，收紧腹部，然后使上半身慢慢向下俯低至靠近双腿，同时双手向下握住两脚尖，并保持此姿势3秒钟，然后再慢慢恢复站直状态。此动作反复进行20~30次。
拉伸动作7：
双脚并拢站直，双臂自然垂放于身体两侧，保持背部挺直，收紧腹部，然后将左腿屈膝，向后抬高，同手双手向后抱住左脚，并保持此动作2秒钟，然后恢复站姿。此动作反复进行20~30次，完成后换另一侧继续。注意，在动作进行过程中，要始终保持背部挺直，并收紧腹部。
拉伸动作8：
面向墙壁约一臂的距离，双脚并拢站直，双手撑在墙上，保持背部挺直，收紧腹部，然后双臂曲肘做俯撑动作，再起身站直。此动作反复进行20~30次。注意，在动作进行过程中，身体要始终保持挺直状态。
注：以上仅是演示何为动态拉伸。如果有专项的力量训练，所训练部位，动态拉伸动作要增加几个或多做几次。如训练腿，则腿、膝的动态拉伸要做充分。
热身又是指什么？
顾名思义，就是让身体热起来，用低强度的运动，提高心率，让身体快速升温，提高肌肉组织的温度，刺激身体从平静状态进入运动状态；热身可以降低肌肉和关节的粘滞性，预防受伤。在没热身的情况下，直接上负荷训练，肌肉和韧带很可能会受伤。
如何进行热身？
像开合跳等都是热身方法
运动前后，热身拉伸如何安排
力量训练和跑步训练中可如下安排
1、练前热身+动态拉伸（各5分钟，天冷可延长时间）
2、训练
3、练后静态拉伸（5-10分钟）
请吃猪蹄是什么意思
“请吃猪蹄”是一种邀请他人共进美食的表达。在中国的一些地方，猪蹄被视为一种美味可口的食物，而“请吃猪蹄”则是表达对别人的尊重和热情邀请的方式。这通常是在社交场合或朋友聚会时使用的。除了“请吃猪蹄”以外，还有许多其他的邀请美食的表达方式，比如“请你吃饭”、“请你喝茶”、“请你喝咖啡”等等。这些表达方式都可以被视为“请客”或“邀请”的一种方式，可以增进人与人之间的友谊和感情。
牛肉可以炖萝卜吗
答：牛肉可以炖萝卜。牛肉炖萝卜既好吃，牛肉可以养身体，萝卜可以补充冬天身体水分伪欠缺。取牛身上腹部软肋部分两斤，洗净切成小块，配上生姜、陈皮、酒在热锔里炒干水分，在配上高山的萝卜(园萝卜更佳)两个切块一起炖上两个小时就可吃了。
文章分享结束，请吃猪蹄是什么意思和健身不建议吃牛蹄的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
