今天给各位分享肾病患者能吃火锅吗的知识,其中也会对肾炎患者不建议喝什么汤进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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肾病患者能吃火锅吗
你好,火锅虽可驱寒,但火锅中的各种肉类、鱼类以及豆制品等食物均是高蛋白和高嘌呤食物,而且长时间煮涮的火锅汤汁中嘌呤含量很高。
这些食物可导致血中含氮物质增多,尿酸含量显著增高,对肾功能不好的人尤其不宜,会加重病情,还会加重高血脂、高血压。
此外,火锅酱料中含有大量的盐分及味重的调味品,也对肾病患者不利。
所以肾病患者可以吃火锅,但要注意以下几点:
锅底怎么选择?
四川、重庆的火锅,因辣的过瘾备受欢迎,但这类锅底中含有大量盐分及味重的调味品,如辣椒、花椒、味精等,这些重口味的调料会对肾脏造成很大的负担。因此,肾病一定要避开麻辣锅底。
那么,高汤锅、番茄锅等清淡类锅底肾病患者可以放心大胆吃吗?
清汤锅只是去掉辛辣刺激的成分,但依然含有大量的饱和脂肪酸、嘌呤及蛋白质等。如高汤锅属于高脂肪饮食,番茄锅属于高盐饮食,菌菇锅属于高钾饮食。所以,这些看似健康的锅底肾病患者也要避开。
建议肾病患者最好在家吃清汤火锅,放少许葱、姜、蒜即可。另外,为了肾健康,千万不要喝火锅的汤。
食材怎么选择?
火锅通常都会有多种不同食材,如各种肉类、海鲜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,但肾病患者要注意:肉类和豆制品属于高蛋白食物,会导致肾友蛋白质超标。超市现成的火锅丸子类食品,在加工过程中为了增加口感,往往会添加含盐量较高的各类调料,会给肾脏带来负担。
因此,肾病患者在吃火锅时,一定要控制量,尽量选择一些低蛋白食物,如新鲜蔬菜、玉米、山药、粉条等。另外,如果食材煮太久就会吸附汤中的钾离子、钠离子,所以,所有食材都不宜久煮。
蘸料怎么选择?
最简单的才是最好的,肾友在选择蘸料时,越少越好。可以用一些芝麻油、醋,加上香菜、葱花自制一份蘸料。
肾病患者吃火锅时,如果要搭配饮料,最好选择白开水。另外,建议多准备一个空碗,将食材捞出后搁置一会儿再吃,避免烫伤口腔,出现感染等问题。希望我的回答对你有帮助!关注我!每天了解更多肾病问题哦!
肾病综合征患者能喝鸡汤吗为什么
谢谢邀请!肾病综合征能吃鸡汤吗?为什么?对于这个问题,我的回答是可以吃,但不能过多!!以下简要谈谈看法,供大家参考,
肾病综合征可由多种病因引起,以肾小球基膜通透性增加,表现为大量蛋白尿、低蛋白血症、高度水肿、高脂血症的一组临床症候群。
优质蛋白质的来源,
老母鸡汤蛋白含量较高,人体将蛋白质分解为氨基酸吸收后代谢过程中会加重肾脏负担,所以肾病综合征患者,是需要控制蛋白质的摄入量的,以免加重病情,老母鸡汤可以吃,但是不要多吃,吃多了会加重肾脏的负担,所以每天应控制蛋白质过多的吸收!
以上简要回答了肾病综合征可以吃老母鸡汤,但不能吃多的,及其原因!不当之处敬请大家斧正,感谢大家的关注。了解更多的科普医学知识,或中医养生,请大家点击关注我的头条号→【吉庆有鱼145103773】,我会诚信为您服务!
慢性肾炎喝的汤
慢性肾炎喝的汤可以选择喝素汤,比如说西红柿汤、黄瓜汤、紫菜汤都属于素汤,慢性肾炎荤汤是不能喝的,因为荤汤中含有大量的油脂、盐分,对肾脏不好。但是有个前提,如果病人有浮肿的素汤也不要喝,素汤有大量的水分,有浮肿不管喝什么汤都会加重浮肿。
肾病患者能吃咸菜吗为什么
肾病:极大部分指的都是肾炎病症。肾炎大体分为:急性肾小球肾炎,急进性肾小球肾炎,隐匿性肾炎,慢性肾小球肾炎,肾病综合症等。但不管是哪种肾病都必须限制食盐。
一、急性肾小球肾炎:轻型的急性肾炎患者,每天只能吃食盐二克。
二、急进性肾炎:釆用低纳低钾饮食。每天的盐摄入量最好只能在四克以下。
三、隐匿性肾炎:每天的食盐量五克以下。
四、慢性肾小球肾炎:慢性肾炎常常伴有肾功能障碍,特别是对钠的调节能力明显不良时,忌盐十分必要,因此,每日用盐量一至三克。
五、肾病综合症:盐的限量程度要视水肿的情况而定,一般来说每天摄入量一至二克。
综上所述:肾病患者最好不吃咸菜,因为咸菜的含盐量太高,盐量摄入多了,不但不利于病人的康复,还会导致病的加重。
一般肾病者的饮食注意要点是:蛋白饮食视病情而定,脂肪要适量,维生素要充足,如果有水肿的情况要限制饮水,如果没有水肿可以正常饮水,但最好是白开水,不可喝糖水,最好不喝茶。
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