很多朋友对于宝宝食用过量胡萝卜，皮肤会变黄吗为什么和不建议胡萝卜食用方法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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小孩胡萝卜吃多了皮肤变黄了怎么办
胡萝卜是一种营养价值比较高的蔬菜，小孩爱吃是一件好事，值得表扬。其中，最具特色的营养成分就是β-胡萝卜素了，它的含量高达4毫克/100克，β-胡萝卜素能在体内能转化为维生素A。而维生素A有维持视觉功能、增强免疫、促进生长发育等方面的功能。另外，胡萝卜中维生素C和钾的含量也不低。
胡萝卜虽然营养好，但也没必要吃太多（说实话，小孩每天吃两根胡萝卜是有点多，建议注意保持食物多样化，保证多种营养素的均衡摄入）。下面主要说说题主提到的皮肤变黄问题。吃太多胡萝卜，皮肤之所以会变黄，是因为β-胡萝卜素这种成分摄入过多，引起了“胡萝卜素血症”，使皮肤出现暂时性的黄染，以鼻尖、鼻唇皱襞、前额、手掌和足底部位明显。不过，令人比较放心的是，减少β-胡萝卜素摄入后数天或数周，症状就会消失，对机体没有害处。研究发现，即使β-胡萝卜素的补充量高达每天180-300毫克（每100克胡萝卜含4毫克的β-胡萝卜素，可以掐指算一算这相当于多少根胡萝卜），也没有出现中毒的表现。事实上，除了胡萝卜之外，其他含有β-胡萝卜素的食物，如果长期吃太多，同样可能导致皮肤变黄。例如，因为吃太多橘子皮肤变黄的事例可不少。应对措施的就是暂时减少这类含β-胡萝卜素食物的摄入。
（图片来源于网络）作者：刘萍萍，华大基因营养师，营养科普作者，私人营养顾问；中国营养学会会员；新浪微博签约自媒体；自媒体名称：刘萍萍生活营养；分享生活中有趣靠谱的营养知识。宝宝食用过量胡萝卜，皮肤会变黄吗为什么
这是因为从摄入太多的β-胡萝卜素，即胡萝卜素血症，通常在手掌和脚底明显。这种变黄和黄疸是有区别的，不会在白眼球上出现。
婴儿和儿童容易形成胡萝卜素血症，这种情况不算食物中毒，对健康没有危害，因此胡萝卜素血症用不着治疗，少吃富含β-胡萝卜素的食物之后，皮肤就会恢复正常，但要经过几个月。
富含β-胡萝卜素的食物很多，除了胡萝卜之外，还有南瓜、红薯、菠菜、红青椒、黄青椒、李子、哈密瓜、花椰菜、豌豆、洋葱等很多水果蔬菜。
β-胡萝卜素是抗氧化剂，在体内会转换成维生素A，有可能减缓认知下降，对老人的肺健康有好处。β-胡萝卜素的推荐摄入量是成人每天吃6-15毫克，儿童3-6毫克，100克胡萝卜含有8.285毫克β-胡萝卜素、60克菠菜含7毫克β-胡萝卜素，100克红薯含4毫克β-胡萝卜素，所以很容易从食物中摄取，没有必要吃补充剂。
如果吃低β-胡萝卜素饮食的话，可能会影响水果和蔬菜的摄入量，对健康产生影响，是完全没有必要，如果孩子手脚发黄的话，少吃点富含β-胡萝卜素的食物就是了。
红萝卜如何储藏好
您好，很高兴为您回答！
胡萝卜其实是一种比较耐贮藏的蔬菜，但前提是要适时采收，科学贮藏，才能保证胡萝卜存放时间比较长。
影响胡萝卜贮藏时间长短的因素有两个，一个是温度，一个是湿度。温度不当时，低则易造成冻伤，高则造成腐烂；湿度过大，也会引起病害、腐烂，湿度过小，则会造成胡萝卜失水、干瘪，失去食用价值。
首先，我们应适时采收胡萝卜，也就是看准成熟时机，及时挖出来贮藏。霜前胡萝卜较耐储藏运输，所以，采收胡萝卜的时机应在霜前，采收前一周应停止浇水，提高它的耐储运能力。当胡萝卜外叶开始变橘黄色，心叶也变为黄绿色时，就可以采收了。
贮藏胡萝卜时，要做到低温高湿的环境条件才行。一般温度在0-3摄氏度之间，空气相对湿度在95%左右，是最适宜存放胡萝卜的，且也不易变质。
沟藏法选择沟藏胡萝卜时，应选在地势较高，排水良好，保水能力强的地方。然后挖1-2米的沟，沟不易过宽，否则会影响沟内的温度。沟深应超过当地土壤的上冻层1米左右（不要超过1米），沟长度可视地形而定。
摆放胡萝卜之前，先在沟底铺一层10厘米左右的细沙，然后堆放一层胡萝卜。胡萝卜应挑选分类，择优去劣，然后采用根部朝上尖冲下的方式，按顺序依靠摆放。摆放一层胡萝卜，铺一层细沙，并在适当的位置放置一根通气竹筒，或秸秆、芝麻捆，以便于通气。
沟内胡萝卜摆放高度不宜过高，以防温度不稳定，出现冻伤或腐烂。一般摆放4层左右即可。最上层覆土时，建议使用沟内最底部挖出的土，这些土比较洁净，减少了发生病害的危险。沟贮藏期间，要密切观察内部的温度和湿度。
冷库贮藏有条件者，可用恒温冷库贮藏。把胡萝卜装进塑料袋内封闭好，库房内温度稳定在1摄氏度左右，这样不仅耐贮藏，保鲜效果还比较好。库房内应保证阴凉干燥为宜。
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胡萝卜长花了还可以食用吗，注意什么
胡萝卜长花了不能食用，不是囗味的问题，而是不新鲜，不管什么疏菜，随着时间的流失水分和营养成分，经过空气中的微生物，会形成亚硝酸盐，为了身体健康，不要食用。现在超市和菜市场卖的菜还是充足的，每天吃多少买多少，这样能每天吃到新鲜的疏菜，对自己的身体健康负责。
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