大家好,孕妇可以吃螃蟹吗相信很多的网友都不是很明白,包括什么样的人不建议吃螃蟹也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于孕妇可以吃螃蟹吗和什么样的人不建议吃螃蟹的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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吃螃蟹真的会引起体寒吗脾胃寒湿重的不能吃吗
螃蟹,性味归经性寒,味咸,归肝、胃经。有清热解毒、补骨添髓、滋肝阴、充胃液的功效,属于寒性之物。
而体寒、脾胃寒湿重之人多为阳气不足,平时会觉得口淡、四肢不温、进食寒凉食品后会出现不适、舌质淡胖有齿印等。本来就阳不足,若再食可滋补肝阴的螃蟹,则会更甚,故建议最好不要食用。
若想偶尔尝鲜,可以配上醋、姜、蒜一起食用。醋的酸温之性,配上辛温的姜蒜,在起到杀菌去腥、提升食材鲜味的同时,更能中和鱼蟹海鲜的寒性,从而保护我们的脾胃。
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孕妇可以吃螃蟹吗
螃蟹含有丰富的钙以及多种人体需要的矿物质,如硒,碘等,还富含蛋白质。孕妇常吃蟹,无论对自身的健康,或胎儿的发育都是有利的。但蟹易附带寄生虫,不但要清洗干净,更重要的是要高温烹熟方可食用。
为什么孕妇不能吃螃蟹
引用范志红老师的文章内容,给大家做一个详尽的回答:
我国民间传统说法认为,螃蟹的脚爪尖对孕妇不利,容易造成流产,但这个说法并未得到科学研究验证。而且,这个说法并没有涉及蟹黄和蟹脚以外的肉,也没有说到吃多大的量才能引起不良反应。有点常识的人都知道,一切抛开剂量谈“毒性”的行为都是耍流氓。
不过,无论是否有流产担心,均不提倡大量吃蟹。一方面,过多动物蛋白质的摄入容易增加肾脏负担,对孕妇并无益处。另一方面,水产品中常常带有寄生虫和致病菌,而为了保持鲜嫩,螃蟹的烹调时间都很短,往往无法彻底杀菌,带来安全隐患。特别是那些胃酸不足,消化吸收功能较差,平日喝凉水吃水果都容易拉肚子的孕妇,吃大量海鲜河鲜后容易出现腹痛腹泻甚至严重脱水的情况,当然是对保胎不利的。
所以,健康孕妇吃螃蟹是可以的。需要叮咛的是,一要注意限量,二要注意蒸透炒熟,三要量力而行,按照自己的体质情况和胃肠功能来决定是不是要吃。别人无论能不能吃,都不可以作为你能吃与否的标准,这点很重要。如果对海鲜河鲜有过敏反应,或者有胃肠感染情况的孕妇,最好还是不吃。
至于那些层出不穷的各类新闻和传言,当做一个警醒就好,没必要过于恐慌进而造成不小的心理负担。毕竟孕妇良好身心状况,对胎儿来说都是很重要的!
大闸蟹哪些部位不能吃吃了有什么危害
秋天又到了吃大闸蟹的时候了,这时候的大闸蟹肉肥还鲜,许多人都爱吃。死的大闸蟹和隔夜的大闸蟹千万别吃,有细菌容易致命,大闸蟹身上有的部位不能吃,例如大闸蟹的蟹腮,蟹胃,蟹肠,蟹心这四个地方不能吃,吃了会头晕恶心呕吐。大闸蟹胆固醇高,心脑血管病人少吃,它属于寒性食品,肠胃不好,肾不好,有妇科病的和月经期的人都不宜吃大闸蟹。
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