【求】酒桌常用英语(酒桌英文怎么说)

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本文目录

  1. 关于西餐的英语有哪些
  2. 啤酒算不算饮料
  3. 【求】酒桌常用英语
  4. 我不喜欢的英文

关于西餐的英语有哪些

①美酒Wine

西餐中,酒与菜的搭配非常重要。开胃酒(Aperitif)、佐餐酒(TableWine)和餐后酒(Digestif/DessertWine)都能帮助吃货享受到更好的美食体验~

开胃酒:使人在餐前喝了能够刺激胃口、增加食欲。开胃酒主要是以葡萄酒或蒸馏酒为原料加入植物的根、茎、叶、药材、香料等配制而成。适合于开胃酒的酒类品种很多,传统的开胃酒品种大多是味美思/苦艾酒(Vermouth)和比特酒(Bitters)等。这些酒大多加过香料或一些植物性原料,用于增加酒的风味。现代的开胃酒大多是调配酒,用葡萄酒或烈性酒作酒基,加入植物性原料的浸泡物或在蒸馏时加入这些原料。

佐餐酒:佐餐时,通常不会点选甜酒、烈酒,以免影响味蕾,大都选择白葡萄酒和红葡萄酒。一般白葡萄酒(WhiteWine)配海鲜鱼虾,红葡萄酒配牛羊肉、猪肉、鸡鸭等。

餐后酒:餐后饮用的酒,通常是用来帮助消化食物和提神,可以选用利口酒(Liqueur)、波特(Port)酒等来化解饱腹后的疲倦感。

cocktail鸡尾酒brandy白兰地vermouth苦艾酒/味美思

port波特酒sherry雪利酒whisky威士忌gin杜松子酒

martini马提尼rum朗姆酒vodka伏特加

redwine红葡萄酒whitewine白葡萄酒

②牛排Steak

牛排种类繁多,通常根据牛身上的不同部位来区分。比较受欢迎的牛排有菲力牛排(FiletMignon,牛里脊)、沙朗牛排(SirloinSteak,牛背里脊一带最柔嫩的牛肉)、肋眼牛排(Rib'sEyeSteak,取自牛肋脊部位的骨边肉)、丁骨牛排(牛背上的脊骨肉,肉排中间夹着T字型的大骨)等,用煎或烤的烹饪方式,熟度(奇数)根据自己的喜好选择。

filetmignon菲力牛排sirloinsteak沙朗牛排rib'seyesteak肋眼牛排

T-bonesteak丁骨牛排NewYorksteak/stripsteak纽约牛排(前腰脊肉)

shortrib牛小排grill煎roast烤

rare一成熟mediumrare三成熟medium五成熟

mediumwell七成熟welldone全熟

③鸡蛋Egg

西餐的鸡蛋通常有煎、炒、煮几种做法。

friedegg煎蛋sunnysideup单面煎蛋

scrambledegg炒蛋

boiledegg(带壳的)煮蛋---熟透的叫做hard-boiled,半熟的叫做soft-boiled。

poachedegg荷包蛋

啤酒算不算饮料

啤酒属于饮料范畴,啤酒是饮料。饮料主要分为两大类,一类是酒精饮料,另一类是非酒精饮料。啤酒虽然含酒精量特别低,只有几度,所以不适合多喝

【求】酒桌常用英语

"Atoasttoourfriendship."

"I'dliketoproposeatoasttosb"

"Cheers!"

其他:

Bottomsup!是「杯底向上」,中文叫「倾杯」或「乾杯」。另一些祝酒的说法是

Here’stoyou!(敬你一杯!)

Here’stous!(我们干杯!)

Drinkup!(干杯!)

Here’smudinyoureye!(愿你泥泞入眼!)

我不喜欢的英文

“我不太喜欢”可以理解为事实上不喜欢,又婉转的表达出来,可英文翻译为:Idon'treallylike.

例句:That'stoobad,becauseIdon'treallylikebeer.

那太糟了,因为我真的不太喜欢啤酒。

词汇解析:

一、really

读法:英['r??l?]美[?ri??li,?rili]

释义:adv.实际上,事实上;真正地,真实地;真的吗?(表语气)

短语:

1、reallycharming 很讨人喜欢

2、reallycold 非常冷

3、reallyfast 非常快

二、like

英[la?k]美[la?k]

1、prep.像,如同;符合……的方式;有……的特点;(用于询问)……怎么样;例如,好比

2、v.喜欢;想;愿意;希望

3、conj.好像;如同;像……一样

4、n.爱好(常复数);类似或同类的人或物

5、adj.类似的,相似的;(图像)逼真的

6、adv.(非正式)可能;好像在说;和……一样

短语:

1、looklike看起来像…

2、feellike想要;感到好似

3、somethinglike有点像;大约;差不多

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