大家好，今天来为大家解答面条为什么保质期那么久这个问题的一些问题点，包括为什么不建议买面条也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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面条为什么保质期那么久
鲜面馆里的面条之所以能够有很长时间的保质期，最主要的原因就是面条经过了特殊的处理。
首先新做出的面条具有很强的吸湿性，要想存放时间变长，必须经过脱水，然后放在阴凉通风的地方干燥，切记千万不要在阳光下暴晒，经过这样的处理后，面条内没有了水分，当然最好还有用真空袋包装，这样可以起到防止氧化的效果，存放时间会变得更长。
为什么有些市场上买不到不加盐的面条了
在超市买的鲜面条，挂面粘不到一块的原因也就是三个原因:
1.做鲜面条时，面团里加一点盐，和的时候硬点，这样做出来的面条更筋道，有韧性也不会粘到一起。
2.做面条除了平常的面粉外，再加点淀粉，这样做出来的面条表面光滑，能锁住水份，防止粘连。
3.面条做好后，摊开放置在通风切温度较低的地方，过一段时间后，面条表皮己轻微风干，可以保持面条的外观及防止粘连。
现在一般不会没有不加盐的面条，假如真没有就按照上面介绍的方法自己加工面条。
为什么感觉现在挂面煮很长时间才熟
说一句实话，小时候吃挂面也是一件奢侈的事情。那时候我们东北有一种快餐就是挂面。我记得那时候都两参面的窝窝头的时候，到了周日的时候，妈妈会给我们煮上一大锅挂面，然后捞出来过一下水。这时候老妈在用大铁锅给我们炸一锅鸡蛋酱。然后我们往酱里面一半在就着大蒜大葱吃起来那真是特别的好，就在我写这个回答的时候还直咽吐沫呢。
不过自从有了方便面，我现在很少吃挂面，而且有些人跟我说挂面里面有胶，可能煮的时候就不愿意收。但是我觉得如果有时间的话，还是自己用面粉自己和面煮一种面条才叫美味。
买的面条放冰箱好几天了还能吃吗
买的面条放到冰箱几天，依然还可以吃，只要他没有出现变质的现象，都是可以吃的，放到冰箱里，他很难出现变质的现象，而且保质期会延长。
所以的话，买个面条放到冰箱几天依然是可以吃的，但是我建议你不要放太长时间，需要尽快将他吃了比较好。
OK，关于面条为什么保质期那么久和为什么不建议买面条的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
