白茶喝新茶还是陈茶(白茶陈的好还是新茶好)

刚喝白茶的时候,你选择新茶还是老茶

大家好,关于白茶喝新茶还是陈茶很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于为什么白茶新茶不建议多喝的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 绿茶新茶怎么喝着越来越上火
  2. 白茶喝新茶还是陈茶
  3. 新茶是不是越快饮用越好
  4. 新茶真的更营养吗头遍“洗茶水”到底要不要喝

绿茶新茶怎么喝着越来越上火

绿茶不会引起上火。

另可能是炒茶的时候过火了,也或是农家茶,他的锅没有弄干净,让你喝了以后,有一种上火的感觉,那不是真上火。

白茶喝新茶还是陈茶

1、喜欢清甜口感的,选新茶

2、想要收藏的,选新茶

3、想要价格实惠的,选新茶

4、喜欢浓郁口感的,选陈茶

5、想要性价比,选两年后的陈茶

6、想要好看的,选新茶或者陈白毫银针、陈牡丹王

7、注:陈茶最好不要超过5年,非要的话最多不要超过七年。

新茶是不是越快饮用越好

导读:新茶应该什么时候喝?关键看这两大因素

我们知道,新茶新意盎然,香气高扬,滋味鲜醇,比较讨喜。但是,茶并非越新越好,也并非越陈越好。

那什么样的茶算是新茶,什么样的茶算是陈茶呢。关于这点,虽然茶叶界里并没有定论,但还是有一个基本说法的。

一般来说,新茶并不仅仅局限于应季采制的茶叶,也包括当年度内新采制的茶叶。

有些茶,例如乌龙茶一年可采四至五季;而有些茶,例如白茶一般一年可采三季。而与此相对应,隔年或者存放时间更长则可称之为陈茶,时间再久一些,十年以上则可称之为老茶。

新茶到底是不是越快饮用越好,关键得看以下两大因素:

一看茶叶品类及加工工艺。

头采绿茶、白茶、黄茶等不发酵或微发酵茶类讲究鲜嫩爽口,时间一长,不易保存,茶叶品质必定下降。若不抢鲜品尝一杯头采茶的新鲜,满足越冬后对于新茶的渴望和对好茶的品质追求,则内心始终是遗憾的。

而乌龙茶等半发酵茶类,往往新茶火味较重,静置半个月甚至更长时间再开喝,既能品味到新茶的新意与悠扬的香气,又更能感受到新茶吐香后的醇厚与甘爽。

而对于后发酵茶类的黑茶,则最好能够陈化足够时间,譬如:三年、五年、十年、二十年……让各类微生物和酶类物质充分参与发酵、分解,让滋味口感更加圆融绵和,茶叶的营养价值也会更高。

二看个人品饮习惯。

有些人是喝茶;有些人则是品茶。

两者区别在于:喝茶的人买来了茶叶,就有一股强迫症,每天不喝就觉得难受。这是习惯问题,无关乎茶叶的新旧程度;而品茶的人,那就讲究多了,不盲从,不瞎喝,追求茶叶品质最佳状态的时候品饮。

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新茶真的更营养吗头遍“洗茶水”到底要不要喝

谢谢邀请

这个月初,我们去了一趟云南,深入茶产区看了看,和大家一起分享一下。

1、我们说新茶是不是最有营养,我个人的看法是,对于绿茶、黄茶、红茶、铁观音、岩茶等,建议是喝新茶,这些茶新茶香气足、营养丰富,喝起来口感鲜爽,滋味醇厚。但是白茶、普洱、黑茶等,建议买新茶,喝老茶,这些茶经过存放后,转化、陈化会更好,滋味也会更好,特别是老白茶,存放几年后,药性会更加突出,蜜香果香会更醇厚。

2、洗茶水要不要倒掉呢,这要看是什么茶了。现在的茶树,都不会打农药,也很干净,加工工艺非常先进科学,其实是不用洗的,特别是一些比较鲜嫩去的茶叶,第一泡是最有营养的,建议喝掉,不浪费。但对于一些紧压茶、老茶,还是要温润一下(不是洗茶),第一泡就不要喝了,因为茶汤营养也没出来,一些老茶有可能回有些许不干净,第二泡就放心喝吧。

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冬季喝福鼎白茶,选新茶还是老茶 选白毫银针 白牡丹还是寿眉

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