猪脚海带汤(猪脚海带汤图片)

猪脚海带汤的做法及营养价值 ========================= 猪脚海带汤是一道口感鲜美、营养丰富的传统粤菜。猪脚含有丰富的胶原蛋白，海带则富含碘、钙、铁等矿物质，具有丰富的营养价值。 猪脚海带汤的做法如下： 材料： * 猪脚 1 只 * 海带 20 克 * 葱 2 根 * 姜 1 块 * 料酒 适量 * 盐 适量 * 冰糖 适量 * 鸡精（或味精） 适量 * 水 适量 做法： 1. 将猪脚切成大块，焯水后沥干备用。 2. 将葱、姜切成末，放入锅中爆香。 3. 加入猪脚块，煸炒至表面变色。 4. 加入适量的料酒，煮至香味挥发。 5. 加入海带，继续煮5-10分钟，直至海带变软。 6. 加入适量的盐、冰糖，翻炒均匀。 7. 加入适量的鸡精（或味精），翻炒均匀。 8. 最后加入适量的水，煮开即可。 猪脚海带汤的营养价值： 猪脚含有丰富的胶原蛋白，可以增强人体的免疫力，有助于改善皮肤弹性。海带则富含碘、钙、铁等矿物质，具有丰富的营养价值。猪脚海带汤富含丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力，促进身体健康。 猪脚海带汤是一道美味又营养的汤品，特别适合在秋冬季节食用。它可以增强人体的免疫力，促进身体健康，适合全家享用。