style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于白萝卜怎么串好看,以及萝卜丝怎么弄好看又脆对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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白萝卜怎么串好看
将白萝卜串得好看,可以尝试以下几种方法:
1.使用工具:可以使用专门的蔬菜切割器或者缀菜针等工具,将白萝卜切成花瓣形、叶状或菱形等形状,这样串起来会更加美观。
2.切成薄片:将白萝卜切成厚度约为2-3毫米的薄片,然后按照自己喜欢的形状进行剪裁,可以将薄片弯曲成曲线、折叠成褶皱等,串起来会比较美观。
3.切成小块:将白萝卜切成约1-2厘米的小块,将其串成串状,串法可以交错编织、交叉叠加等,也可以按照自己的想法进行组合。
4.泡水:将切好的白萝卜先用开水焯烫至变软,然后放入冰水中浸泡,这样做能够让白萝卜变得脆嫩爽口,串起来也会更好看。
总的来说,串白萝卜要注重形状、大小、颜色的搭配,串法要有层次感,这样才能使得白萝卜串看起来更加美观。
泡白萝卜片怎么泡又脆又好吃
准备食材:白萝卜,红萝卜,大蒜,生姜,小米椒,泡椒水,冰糖,白醋,生抽,食用盐,花椒,八角。
制作过程:
1.先准备一个白萝卜,去皮并且清洗干净。再准备一个红萝卜,和白萝卜一样去皮,并且清洗干净。将白萝卜和红萝卜去头去尾,把弄好的白萝卜一切两半,然后切成厚一点的片,再切成条,最后切成丁装入碗中。用相同的方法把胡萝卜也切成丁,把白萝卜和红萝卜装在一个碗中。
2.准备几颗大蒜,将大蒜切成小块,再准备点生姜,将生姜切成姜片,把大蒜和生姜片一同放入小碗中备用。在小碗中加点小米椒,然后再加点泡椒水,加入几颗冰糖,再倒上一袋白醋,倒点生抽,加入适量的食用盐调味,用筷子不断的搅拌均匀。
3.在调料碗中加入少量的花椒,八角再次搅拌均匀。将弄好的调料倒在萝卜里面,然后再用筷子搅拌均匀。将装有萝卜的碗用锅盖盖住或者用保鲜膜封住,泡上一天就可以食用了。这样做的泡菜简单又方便,酸甜微辣,下酒下饭的时候有这么一道菜实在是太开胃了。
怎样腌萝卜丝好吃又脆
食材:白萝卜1000克,盐6克,干辣椒粉10克。
做法:
1、准备好白萝卜、干辣椒粉、盐、无水干净的玻璃密封罐。
2、白萝卜去皮,洗净,切条状。
3、切好的萝卜条放入篮框,通风处吹至半干。
4、吹好萝卜条用一个大盘装好。
5、干辣椒剁碎。
6、盐、辣椒粉一起加入萝卜条拌匀。
7、装入玻璃罐,要压紧实,玻璃罐要无水,无油,干净的。
8、密封装好静放10天,或更长的时间。
怎么样白萝卜好吃又脆又不酸
白萝卜是很平常的家常菜,我喜欢吃清炒辣椒白萝卜特别好吃,吃不腻。把白萝卜切成条泡起来也不错,这个适合冬天吃,熬点稀饭就白萝卜小菜也好吃。但是我还是喜欢吃清炒白萝卜,萝卜切成丝,辣椒切丝,锅里倒油烧开,先爆香辣椒丝,再放萝卜丝,翻炒8成熟到点香醋,出锅再放调料,美味出锅。
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