骆驼脚怎么做好吃(骆驼蹄子怎么做法)

骆驼脚怎么做好吃

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本文目录

  1. 骆驼脚好吃吗
  2. 骆驼脚怎么做好吃
  3. 骆驼四肢的特点
  4. 骆驼的脚背什么意思

骆驼脚好吃吗

骆驼脚制作好了也好吃的,骆驼胶由于长途跋涉,骆驼脚部位比较硬,所以了处理的时候就要处理干净,把表皮硬的地方都去掉,脏的地方都去掉,然后再下锅煮熟多加调料,味道也是比较鲜美的。

骆驼脚怎么做好吃

准备葱切段

肉焯水备用

炒香葱磨

酱油、葱、姜、花椒、大料、桂皮、绍酒等调味品,微火炯制3~4小时,见酥烂入味时捞出驼蹄,掌面朝上装盘。

盖上盖子,大火收汁即可。

骆驼四肢的特点

骆驼四肢长,足柔软、宽大,适于在沙上或雪上行走,奔跑时表现出一种独特的步态,同侧的前后肢同时移动。

骆驼蹄大如盘,两趾、跖有厚皮,因为脚掌大,脚接触沙的面积就大,这样它的体重对沙的压力被均匀的分散到脚掌上,接触沙子的表面积就越大,那么压强就越小,能防止陷入到沙子里。脚掌可以防止沙子白天时的高温,使骆驼走路更持久。

骆驼的脚背什么意思

骆驼是偶蹄目动物,也就是说骆驼脚掌是分成两半蹄的,和羊蹄猪蹄等等一样,虽然外形不同,但蹄甲都是偶数,骆驼就是2个蹄甲的。骆驼脚掌宽大,而且只有两蹄,增大了接触地面面积,这样走在沙漠里,虽然沙质松软,却不容易陷下去。

第二是脚掌隔热,可以防止被温度过高的沙石烫伤。第三是耐磨,能适应长途奔走对脚掌的磨损。

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