大家好，关于为什么有的蒸饺做好后边缘很硬很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于为什么不建议做硬包的知识，希望对各位有所帮助！
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为什么饺子肉馅的肉包起来这么硬，放什么配料会让肉馅软些
饺子馅里的肉硬的原因是没有处理好生肉，这是有两种原因造成的，一是生肉含水份少，二是生肉剁的不碎。
解决的办法：先把生肉洗净剁碎，越碎越好，直到剁成肉泥。
开始调制肉馅，将料酒、酱油、味精、食盐、生鸡蛋、香油加入肉馅中，沿一个方向搅拌，一边搅拌一边加温水，充分搅拌至稀糊状。
蔬菜的加入。葱姜切成碎沫状与需要添加的蔬菜一起拌入肉馅中，浇入“料油”。
料油的制作方法：葱段、姜片、香菜段、洋葱片、八角、花椒。放入油中炸制，待所有原料炸干捞出，只留底油即是料油。
饺子馅里的所配蔬菜拌入料油一是增香，二是护着蔬菜不出水，保持蔬菜里的养份不流失。按上述方法制作出来的肉馅就不会发硬了。
为什么有的蒸饺做好后边缘很硬
～大家好??，本人做蒸饺差不多十年了，
蒸饺还是水饺一样，都有掌握好面粉的吸水度，还有煮的火候和吃的时间点。
首先，面粉不能太硬，偏软一点口感更好，捏饺子时候吧，边上不能太厚，尤其是不要太多的干面，蒸的时间更不能太久的，所以蒸饺边上干了是多方面原因和因素。
还有面粉的质量也要注意点。
不管怎么说，刚刚出锅的最好吃了。
谢谢大家??
煎出来的生煎包太硬，是为什么
面硬，再就是煎上色就放点水
家里电视背景墙做硬包好还是贴壁纸好
如果不考虑经济问题，硬包肯定比壁纸更好。硬包在档次，耐用，效果上完胜壁纸。
装修房子，一是造型和颜色，其中另一个很重要的就是材质的感觉和档次，硬包给人的感觉很有层次感，而壁纸给人感觉就会相对平一些，就是一种饰面的效果。
我们在做很多欧式，简约或者新中式上，经常会用到硬包材质，从实地感觉上效果还是非常不错的。
其实硬包如果渠道到位的话，价位也不是特别贵，而且相对于壁纸来说，装饰效果要好很多。
以上就是我给他找了一个硬包的图片，大家可以找找感觉，参考一下。
最近我总结了一套详细的施工工艺和验收标准ppt，在里面大家可以很清楚的看到里面各个工序的详细施工工艺和验收标准。
解决了大家在装修过程当中，不懂工艺，不知道怎么验收的痛点，如果大家有意向，可以在下面留言或者私信我。
以上是ppt的部分内容，全部下来有120多页，非常通俗，简单明了。
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文章分享结束，为什么有的蒸饺做好后边缘很硬和为什么不建议做硬包的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
