老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于为什么不建议用电饭煲做米饭和专家说不建议用电饭锅煮饭的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享为什么不建议用电饭煲做米饭以及专家说不建议用电饭锅煮饭的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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便宜的电饭锅煮饭吃有危害吗
“便宜”不等于不是合格品，在说了每个人对“便宜”的标准有着不同的判断。
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为了个人安全和健康着想建议还是买大品牌下的电饭煲吧!不少的大品牌也要做一些一、二佰的电饭煲!
为什么不建议用电饭煲做米饭
因为稻子是生活在水中的，它是带着湿气的，如果用电饭煲来做饭就会有更大的湿气，而带湿气的米饭进入胃部里面，会增大了脾胃的运化难度，湿气滞留在人体之中就会带来无穷的危害。所以如果家里有别的工具的话，尽量不要用电饭煲去做米饭。
电饭锅为什么不宜用来煮粥烧水
电饭锅可以用来烧水，但是水沸腾后无法自动断电。我先来介绍一下电饭锅煮饭自动断电的原理，再解释一下烧水专用的电水壶与电饭锅的区别。
电饭锅电饭锅是家庭常用的炊具，使用起来非常方便。因为我们只要把米和水放进电饭锅，就不用管了，做好了饭，开关就会自动弹起，断开电源或者切换为保温状态。电饭锅是怎么知道饭已经煮好了呢？
其实原理很简单。在锅底中心，有一种特殊的材料：感温铁氧体。感温铁氧体是用氧化锰、氧化锌、氧化铁粉沫混合烧结而成，常温下是铁磁性的，也就是说磁性比较强。但是温度上升到约103度时就会变为顺磁性，此时的磁性就很弱了。这种磁性转变的温度称为居里点。
开始做饭时，我们按下开关，在杠杆的作用下，左端的小磁铁上升，吸住电饭锅内胆上的感温铁氧体。此时电路中的弹性铜片会与触点接触，连接电路。电流通过电热线圈，给电饭锅加热。在煮饭的过程中，由于锅内有水，所以锅内温度一直都低于水的沸点100度，所以内胆上的感温铁氧体一直有磁性，吸住永磁体，保证电路不断开。
当饭煮好后，水分会被大米吸收，于是锅内的温度会突破100度，继续上升。当温度上升到103摄氏度之后，内胆上的感温铁氧体会失去磁性。此时，在弹簧的作用下，杠杆左端会下落，带动绝缘片顶开弹性铜片，停止加热。所以，电饭锅发出嘭的一声，开关弹起，就表示米饭已经煮好了。此时如果我们立刻再次按下开关，会发现开关会再次弹起，这是因为此时锅内温度还是很高，铁氧体没有磁性的原因。
也就是说：感温铁氧体可以感知温度的变化，并且通过某种方式将温度的变化转变为电流的变化（通断），这种把温度量转化为电学量的装置称为温度传感器。电饭锅就是通过温度传感器实现煮好饭后自动断电的。
那么，用电饭锅能不能烧水呢？显然，使用电饭锅可以将水加热到100度沸腾。但是水沸腾后温度不会继续上升，因此温度无法达到居里点103摄氏度，不能自动断电。要么需要有人看着，水开后手动断电，要么电饭锅就会把水烧干，然后才会自动断电。因此用电饭锅烧水是不方便的。
电水壶那么，电水壶在水烧开之后可以自动断电，又是什么原理呢？
它使用的温度传感器称为双金属片温度传感器。
这种传感器的原理是把两个热膨胀系数不同的金属片贴在一起，比如一面是铁，另一面是铜。当双金属片受热时，铁片和铜片都会膨胀，但是铜片膨胀的更厉害。于是，金属片就会向铁片一侧弯曲。
当电水壶烧水到沸腾时，会产生大量的水蒸气，温度在100度附近。这些水蒸气会涌入双金属片温度传感器中，使双金属片弯曲，从而断开电路。但是烧水时要把壶的盖子盖上，因为很多电水壶的温度传感器在盖子里，如果不盖上盖子，水烧开之后水蒸气无法触及温度传感器，也就无法自动断电了。
电熨斗家里常用的另一个电器：电熨斗也是使用这个原理控温的。
在电熨斗中，电热丝、双金属片、触点和弹性铜片构成一个通路。常温下两个触点是相互接触的，电流流过这个通路时，电热丝发热，就可以使得熨斗的温度升高。
但温度过高时，由于双金属片受热膨胀系数不同，上部金属膨胀大，下部金属膨胀小，则双金属片向下弯曲，使触点分离，从而切断电源，停止加热．温度降低后，双金属片恢复原状，重新接通电路加热，这样循环进行，起到自动控制温度的作用．
现在，很多电熨斗的温度都可以自己设定，因为熨烫不同材料的衣服需要设定不同的温度，在结构图中有一个调温旋钮，只要我们旋转这个旋钮就可以改变设定的温度了。
比如，熨烫棉麻衣服需要设定比较高的温度，就需要触点更多的时候是接触的，于是我们可以向下旋转调温旋钮，使得调温螺丝更深的顶住弹性铜片，这样只有在更高的温度下才能实现触点的分离而停止加热。
熨烫丝绸衣服时需要设定相对较低的温度，就需要触点更多时候是分离的，于是我们可以向上旋转调温旋钮，使得调温螺丝比较浅的顶住弹性铜片，这样温度不太高时，触点就会分离，因而停止加热。
温度传感器是一种非常常见的传感器，让我们的生活变得越来越方便。
电饭煲煮饭烧焦是什么原因
电饭煲煮饭烧焦的原因是因为煮饭时水的量过少，或者饭粒没有洗干净，导致煮饭时饭粘底或水分蒸发过多，从而使饭烧焦。如果使用电饭煲煮饭，建议先将米洗净，清洗干净内胆后再加入适量的水进行煮饭。另外，为了保证饭煮熟均匀，可以在煮饭前将米先泡一段时间，或者使用电饭煲的预设煮饭时间和温度，防止饭烧焦。除了以上几点，定期清洗电饭煲也是避免煮饭烧焦的重要方法之一。
文章分享结束，为什么不建议用电饭煲做米饭和专家说不建议用电饭锅煮饭的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
