大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于猪蹄子怎么做好吃你喜欢吃酱猪蹄还是麻辣猪蹄清炖猪蹄卤猪蹄，猪蹄不建议吃吗视频这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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红焖猪脚具体做法步骤有哪些哪里有视频教程
红焖猪脚是广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜肉质稔烂，咸鲜可口。一起来看看具体步骤吧红焖猪脚
1首先把猪脚洗干净，然后锅里烧开水，把猪脚放入煮2分。
2.从锅里捞出来洗干净
3.炒锅放少许油，把下图的材料放八炒锅，小火炒香
4.香大料后把猪脚倒八入锅里，炒到猪脚皮稍微紧缩
5.小火，放入少量五香粉
6.倒入适量的生抽，老抽。
7.颜色翻炒均匀后，铲至高压锅，加大半碗水，盖上锅盖上气后转中小火，响13后关火。
8.高压锅排气后开盖，用汤勺把猪脚翻几下就可以了
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猪蹄子怎么做好吃你喜欢吃酱猪蹄还是麻辣猪蹄清炖猪蹄卤猪蹄
娟子为大家介绍一道糖醋猪蹄，喜欢的朋友不妨试试这样做，味道也很不错的；
猪蹄、醋、白糖、盐、味精、
1；先将醋、白糖、盐和味精一起入锅烧滚，制成糖醋汁，倒入容器中晾凉
2；猪蹄洗净放入砂锅中加水炖烂
3；捞起，用清水泡2小时左右，将胶质洗净
4；锅中水烧开放入猪蹄滚一下
5；捞出放入糖醋汁中浸泡2小时，即可食用
6；一道酸甜可口还不腻的糖醋猪蹄就做好了
今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频
红烧猪蹄味道怎么样
什么时候放冰糖，做出来的红烧猪蹄最好吃？
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提到红烧猪蹄，想起来一个历史的故事。
据说因为当时天下首富沈万三因富庶直逼朱家皇帝，故而引起朱元璋的不满，所以皇帝知道沈万三喜欢吃猪蹄就非常高兴，觉得终于有办法整一整沈万三了，于是隆重设宴，并且通告万三说是给予奖赏请他带来制作好的猪蹄并且来赴宴，沈万三听到后很高兴，所以早早来赴宴。沈万三刚落座，皇帝就迫不及待的请厨师端出沈万三精心准备好的一道菜就是红烧猪蹄请沈万三先品尝，朱元璋有心想加害沈万山，朱元璋突然指着猪蹄对他说：“这是什么菜？沈万三差点就吐出猪字了，如果沈万山回答是“猪蹄”的话，“猪”和“朱”同音，那不就是吃皇帝的脚吗？必然冒犯了皇帝，皇帝定他个死罪也不是不可能的！这时，沈万山赶紧改口说：“这是‘万山蹄’，请皇上品尝。
红烧猪蹄这道菜非常经典，也是百吃不厌，大大的满足口感。今天跟大家分享怎么制作红烧猪蹄好吃的技巧，朋友们注意看我什么时候加的冰糖!
准备材料：2只猪蹄、大约30克冰糖、20毫升植物油、陈皮、花椒、草果、葱、姜、桂皮、香叶、酱油、老抽、绍兴酒。
做法步骤：
1、猪蹄洗干净用刀斩块，锅里加水烧开后给猪蹄焯水；煮刀猪蹄变色，捞出来过冷水。
2、炒锅里倒少许植物油，放冰糖开始小火加热，逐渐的用铲子滑动避免粘锅，加热到冰糖变焦色。
3、放入猪蹄翻炒均匀，炒到每一块猪蹄都粘上冰糖的焦色，放入香料，再来一些绍兴酒，放料酒也可以，再放一些酱油、老抽，炒到猪蹄沾满酱色。
4、把炒好的猪蹄放到压力快锅中，加大约250毫升水，盖好锅盖，大火15分钟后关火，等压力显示阀落下后再开盖，然后就可以趁热享受美味了。
小窍门：
1、没有压力快锅，可能烹饪要一个小时多。
2、炒糖色一定要用小火，炒至从锅底部开始冒小泡即可。火大或者炒的时间太长，口感都会变苦。
3、炖猪蹄时间比较久，可以选择用高锅来炖。高压锅炖好后，再转到炒锅中收汁。
朋友们学会了吗？一定注意上面的小窍门，就不用担心做出来的味道不好吃，如果觉得好吃，请点赞转发鼓励一下！如果还有更好的做法，欢迎留言分享给大家！
朴彩英啃猪蹄是什么意思
是抖音一位博主，顶着朴彩英的反向安利的“披皮黑”，因为经常在各种视频下面评论有关朴彩英啃猪蹄的评论而涨粉走红，被各种Kpop人眼熟
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的猪蹄子怎么做好吃你喜欢吃酱猪蹄还是麻辣猪蹄清炖猪蹄卤猪蹄和猪蹄不建议吃吗视频问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
