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黄瓜是去皮好,还是不去皮好
黄瓜皮富含营养成分,能不削最好,很脆也爽口。
如果长老了,咬着费劲,也就只能削皮了。
当然,烹饪某些菜肴需要怎么做,是另一回事。
黄瓜削皮还是不削皮
黄瓜削皮,吃黄瓜的时候要把黄瓜皮削去再吃。如果带着黄瓜皮吃有苦涩的味道。所以做黄瓜凉拌菜,黄瓜炒鸡蛋都要削皮。
吃黄瓜要削皮吗
不需要
黄瓜一般是不需要削皮的,因为黄瓜皮含有大量维生素以及微量元素,黄瓜和皮一起吃会摄入更加丰富的营养。不过黄瓜皮外表凹凸不平容易残留细菌和污渍,建议吃黄瓜之前要清洗干净表皮后再吃。
黄瓜去皮吃好还是不去皮吃好呢
黄瓜连皮吃比较好,不去皮。黄瓜皮里面是含有非常丰富的有益成分,黄瓜的皮里面的维生素含量最高,若将黄瓜削皮之后再食用就丢失了黄瓜中维生素c含量最高的部分。
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