style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于花样花卷怎么弄好看，以及花样花卷教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
花卷的家常做法花样拧法
步骤/方式1
面盆中倒入160毫升温水，加入3克酵母搅拌融化。然后倒入300克面粉，搅拌成面絮。
步骤/方式2
将面絮揉成一个软硬适中的面团，密封醒面10分钟左右，面团就可以很容易被揉光滑。
步骤/方式3
这次做的花卷是一次发酵法，所以不需要等待面团发酵。将面团移到面板上再次揉光滑，然后擀成长方形的面饼，表面刷上一层食用油，再撒些葱花，喜欢吃花椒的可以撒些花椒粉，或者五香粉也可以。
步骤/方式4
将面饼的三分之一对折，再把另外三分之一也折过来。
步骤/方式5
切成宽约2厘米的长条
步骤/方式6
两个长条叠放在一起，再用筷子压一下。
步骤/方式7
将筷子放在面剂子底部的中间位置，一手抓住面剂子两端，一手拿着筷子转一圈。
步骤/方式8
然后筷子往下压，一个花卷造型就完成了。
花卷正宗做法
主料
面粉400克
酵母4克
温水200毫升
白糖10克
辅料
花生油适量
盐适量
步骤
1.材料：面粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水200ml。
2.面粉中加入酵母，加温水搅拌成面穗。再揉成光滑面团。
3.发酵至2倍大。
4.将发酵的面团揉匀排出气体。把揉匀的面团擀成长形饼状。
5.倒入适量的花生油。把油抹匀后，撒少许盐。将其卷起来。
6.然后切段备用。
7.再顺长切开。
8.取一条，将其切口向上，两头往里卷起。
9.捏紧即成花卷生坯。依次做完。
10.用湿屉布，盖上花卷生坯，饧发20分钟左右。
11.蒸锅加水，放入花卷毛坯。
12.逐渐加温。待水开后，大火蒸15分钟。
13.关火后，静置3--5分钟再揭开锅盖。即可装盘。
糖花卷的三种最漂亮做法
.酵母用温水化开，面粉加酵母水和水活成面团，放在温暖地方发酵至两倍大。
2.芝麻酱和红糖根据自己口味增减，我用一勺芝麻酱和芝麻油均匀和开，加入红糖搅拌均匀，不能稀。
3.面团发酵好后，反复揉面排气，松弛五分钟。把面团擀成长方形薄片，为了层次丰富越薄越好。把混合好的麻将红糖均匀涂在面片上，觉得糖不够还可以均匀撒糖，然后从下往上卷成长条状。
4.切成四厘米左右段，每两个叠放一起，用一根筷子正面中间按压，然后沿按压方向向下拉捏在一起。
5.蒸屉抹油，逐个摆在上面，要有空隙，大火烧开后15分钟关火，闷五分钟，大功告成！
肉馅花卷的三种最漂亮做法
肉馅花卷有三种最漂亮的做法。
因为这三种做法在外观上更为美观，更容易吸引人们的视觉。
1.第一种做法是将肉馅和花卷分开做，在馅料里加上青菜和胡萝卜，外观形状可以是椭圆形，配上美丽的辣椒花纹，非常漂亮。
2.第二种做法是将肉馅和花卷配在一起做，外观更具有层次感，可以使用小方块的模板，在春卷皮上画出漂亮的花纹，然后将馅料包入内部，非常美观。
3.第三种做法是将花卷卷成半圆形后，将肉馅填进去，把边缘捏紧，形成像一个美丽的蘑菇形状，然后摆放在盘子里，可以用一些美食装饰品点缀，更显美观。
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