style="text-indent:2em;">老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于花卷怎么卷才好看和花卷儿怎么弄好看又好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享花卷怎么卷才好看以及花卷儿怎么弄好看又好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
肉末花卷的三种最漂亮做法
面粉300克酵母3克温水150毫升肉250克葱适量姜适量
盐半勺生抽两勺蚝油一勺黑胡椒粉一勺热油一勺
【做法】
第一步：面粉中加酵母，再倒入温水，边倒边搅拌，搅拌成面絮状后再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发一个小时。
第二步：三分肥七分瘦的肉剁成肉末，加葱，姜末，半勺盐，两勺生抽，一勺蚝油和一勺胡椒粉，再浇入热油搅拌均匀。
第三步：面团醒发至两倍大，拿出来放到案板上揉搓排气擀成长方形的大面片。
第四步：将肉馅铺在面片上，对折叠起来，折叠两次叠好后再切成三段，这个量我做了6个大肉卷。
第五步：把肉卷放入蒸锅中再次醒发20分钟，醒发好后冷水上锅蒸15分钟焖5分钟。
蒸好的肉卷胖乎乎的。
第六步：平底锅刷上一层油，放入蒸好的肉卷，表面也刷上一层油，小火煎至两面焦黄即可。
怎样做的蒸花卷馍好看
主料：面粉300克、酵母3克、温水150克
葱适量、盐适量、油适量
花卷馍又好看又好吃做法：
1.准备好面粉
2.酵母用温水化开
3.酵母水慢慢加入面粉中
4.用筷子拌匀
5.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入温暖的地方进行发酵
6.发酵成两倍大小
7.排气揉圆
8.擀成方形厚薄适宜的面片,刷上一层油,抹上盐和撒上葱花
9.由上至下卷起成条状
10.切成均匀的小段
11.两小段叠起,用筷子在中间按压一下
12.用拇指和食指将两头向内收捏
13.依次做好所有的花卷
14.放入蒸笼进行二次发酵
15.发酵好后,水烧开上汽蒸15分钟,焖3分钟
16.花卷蒸好出锅
17.又好看又好吃的花卷馍做好了
花卷怎么卷才好看
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2020年04月25日·优质美食领域创作者
关注面食变个花样增加食欲，卷花卷是一种常用的方法，但是怎么卷才好看却是个问题。下面就来说一下卷花卷的方法。
用料
主料：高筋面粉400克，白糖10克酵母3克
辅料：温水210克
漂亮花卷的做法
1.发好面揉搓排气分成6个小剂，醒10分钟。
2.拿一个剂擀成圆片，切2刀分4片抹上油。
3.4片叠加中间压一下
4.三角往前叠压
5.放入锅中二次醒发15分钟
6.上汽蒸15分钟关火焖3分钟，非常暄软。
7.漂亮的花卷就做好了，非常好吃。
肉花卷怎么做的又嫩又好吃
面粉300克酵母3克温水150毫升肉250克葱适量姜适量
盐半勺生抽两勺蚝油一勺黑胡椒粉一勺热油一勺
【做法】
第一步：面粉中加酵母，再倒入温水，边倒边搅拌，搅拌成面絮状后再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发一个小时。
第二步：三分肥七分瘦的肉剁成肉末，加葱，姜末，半勺盐，两勺生抽，一勺蚝油和一勺胡椒粉，再浇入热油搅拌均匀。
第三步：面团醒发至两倍大，拿出来放到案板上揉搓排气擀成长方形的大面片。
第四步：将肉馅铺在面片上，对折叠起来，折叠两次叠好后再切成三段，这个量我做了6个大肉卷。
第五步：把肉卷放入蒸锅中再次醒发20分钟，醒发好后冷水上锅蒸15分钟焖5分钟。
蒸好的肉卷胖乎乎的。
第六步：平底锅刷上一层油，放入蒸好的肉卷，表面也刷上一层油，小火煎至两面焦黄即可。
关于花卷怎么卷才好看的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
