其实为何有人说饭后吃水果伤害肠胃是这样吗的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解为啥饭后不建议吃水果,因此呢,今天小编就来为大家分享为何有人说饭后吃水果伤害肠胃是这样吗的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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为何有人说饭后吃水果伤害肠胃是这样吗
饭后立即吃水果的确不太利于健康,但说到伤害胃肠却不见得。
饭后立即吃水果,主要是容易引起血糖升高,这是显而易见的,且过多的糖分也会增加消化负担。
还有,水果与食物中的物质相互作用,也可能不利于营养的吸收。如鞣酸,可与食物中的蛋白质结合,在一起形成沉淀物,影响蛋白质的吸收;某些水果中所含的物质,会影响铜、钴、锰的吸收,而人体吸收铁,却需要同步吸收这些元素才有良好的效果;某些水果富含磷、镁,也可影响食物中钙的吸收。
至于所谓对伤害胃肠,主要是因水果含水量高,可能冲淡消化液;部分水果外皮坚硬,如大枣等,因食物的阻碍而不能被迅速消化吸收,其坚硬外皮可造成胃部不适;部分水果中有机酸含量颇高,在不能及时被消化吸收的情况下,这些有机酸可刺激胃黏膜,也可导致胃部不适;还有部分水果,其中所含物质与体内某些元素结合后容易增加胃内压,如香蕉等,甚者可导致急性胃扩张。
此外,许多水果中含有类黄铜化合物,摄入后经肠道细菌作用转化为二羟苯甲酸,而摄入的蔬菜中含有硫氰酸盐,在这两种化学物质作用下,干扰甲状腺功能,可导致非碘性甲状腺肿胀。
综上,饭后立即吃水果,确实不利于健康。但是从伤害胃肠角度说,倒不至于造成什么损伤,主要是会令胃不适而已。因此,一般认为最好在饭后1~2小时再吃水果,以避免不利情况。
晚饭后吃水果好吗
晚饭后可以吃水果,不建议晚饭吃完后立刻吃水果,会导致人体的消化,水果中含有丰富的纤维素,果胶等成分,可以补充人体需要的物体。
饭后不要立即吃水果水果什么时间吃最合适
!很多爱养生的人都喜欢吃水果,但是水果不是说吃就吃的,要挑准时间吃对水果,那样才能对身体有益。
在英国有这样一种说法:
即“上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅”。
那么,具体来说应该如何分时间段吃水果呢?
1、早上最宜:苹果、梨、葡萄
如果选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。
这是因为,人体经一夜的睡眠之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以应付上午工作或学习活动的营养所需。
早上吃水果,不仅可帮助消化吸收,有利通便。
2、餐前别吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。
胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果。有些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。
3、饭后应选:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。
餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。
饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。
4、夜宵安神:吃桂圆
夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。
饭后多长时间吃水果?人们一般习惯在饭后食用一些水果,不论是宴会的上菜程序,还是大多数人的日常饮食均是如此。
人们普遍认为吃水果爽口,有清洁口腔、清理胃肠的作用。
然而事实证明这样是不科学的。人吃饱饭后食物进入胃内需要经过1~2小时的消化过程,才能缓慢从胃中排出,饭后如果立即吃进很多水果,即会被食物阻滞在胃内,在胃内如果停留时间过长,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状,天长日久,将导致消化功能紊乱。
营养专家认为:
饭后吃水果实际上是一种饮食误区,这种习惯实际上对健康不利,易导致体重超重和肥胖现象的发生。专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2小时。
饭前一小时吃水果最为有益,因为水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力。
如果饭后吃水果,则等到两小时后最为适宜。
希望我的回答能对你有帮助!
饭后多久吃水果合适
要按着砖家的理论谁也答不到规定的时间吃水果,因为上下午都是工作时间你拿出个苹果在那吃也不是"嫩"回事儿,细嚼慢咽影响工作,狼吞虎咽还"馇心"胃部还不适。有说两餐之间吃好的,有说饭后一小时吃好的,有说吃饭时吃水果不好的,那在饭店吃饭咋还给加个果盘?众说纷纭。
我总结的"经验"是只要自己觉得不撑地慌啥时吃都行,没有什么龟腚。
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